Le Marquis de Calon Ségur 2016
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El Marqués de Calon Ségur 2016: un espléndido y fresco Saint-Estèphe
El Marqués de Calon Ségur es el segundo vino de Château Calon Ségur. Este vino tinto de la denominación Saint-Estèphe proviene de un viñedo de 50 hectáreas (45 de las cuales están en producción). Con una media de 22 años, las vides están plantadas en suelos compuestos de grava y arcilla. La vendimia de la cosecha de 2016 tuvo lugar del 25 de septiembre al 15 de octubre. El vino es madurado en barriles (30% de los cuales son nuevos) durante 17 meses con clarificación con clara de huevo. La mezcla del Marqués de Calon Ségur 2016 está compuesta por el 55% de Merloty el 45% de Cabernet Sauvignon.
En la degustación, el Marqués de Calon Ségur 2016 desarrolla un rico bouquet con fragancias de frutas negras (moras) y mermelada de frutas. En el paladar, el vino es de cuerpo medio, con una estructura delicadamente firme, taninos agradablemente granulados y una hermosa frescura.
Este comentario desea principalmente describir en un momento T el perfil general del vino. Obsérvese que con el tiempo, el vino (que necesariamente evoluciona en la botella) puede presentar otras cualidades organolépticas
Blended of 55% Merlot and 45% Cabernet Sauvignon aged 17 months in 30% new French oak, the 2016 Le Marquis de Calon-Ségur has a deep garnet-purple color and gives up gregarious scents of chocolate-covered cherries, black raspberries and cassis with hints of violets and cinnamon stick plus an underbrush hint. The palate is medium to full-bodied, firm and grainy with a good core of layered black fruits and a perfumed finish.