Macán de Vega Sicilia & Rothschild 2021

El Macán 2021 procede de un año con precipitaciones por encima de la media y algo de granizo en junio que redujo los rendimientos, pero con buen tiempo durante la vendimia. Tiene un 1% de Graciano. Alcanza 14,5% de alcohol, con un pH de 3,8 y cinco gramos de acidez. Este año utilizaron 100% levaduras indígenas, y la crianza fue en barricas nuevas (50%) y en foudres de roble de 4.000 litros durante 12 meses, seguida de otros seis meses en tinas de roble de 20.000 litros. Es un vino serio, armonioso y sutil, más elegante que cualquier añada anterior, reflejando la frescura del año. Está muy bien construido, muy proporcionado, con equilibrio, frescura y taninos abundantes pero de grano fino. Es una de las mejores, si no la mejor añada hasta la fecha. En total se produjeron 112.755 botellas, 3.354 mágnums y algunos formatos mayores. Se embotelló en agosto de 2023.