Situada en la DO Ribera del Duerola Bodega Pago de los Capellanes es uno de los grandes nombres de la viticultura en España. Recientemente ha sido elegida entre las 100 mejores bodegas del mundo por la revista Wine & Spirits.
Ante todo, la Bodega Pago de los Capellanes cuenta la historia de la pasión de una familia, la Villa de Rodero. El primer proyecto vinícola de la familia fue la Bodega Pago de los Capellanes en 1996 en el municipio de Pedrosa de Duero.
En una prestigiosa zona de la Ribera del Duero considerada como una de las mejores de la denominación, el viñedo de la Bodega Pago de Los Capellanes se beneficia de unas condiciones climáticas favorables que permiten la plena maduración de las bayas manteniendo un buen grado de alcohol. La diferencia de temperatura media de 20°C entre el día y la noche permite preservar la frescura, los aromas y la acidez de las bayas, a la vez que garantiza unos taninos óptimos gracias a los hollejos más gruesos de las uvas.
Los vinos de la Bodega Pago de Los Capellanes son reconocidos por su excelencia y personalidad. Su visión de la viticultura es a la vez tradicional y moderna, en la que la elaboración precisa aporta a los vinos la expresión de sus terruños y la tipicidad de las variedades de uva.
Intensidad, expresividad, color, estructura y potencia, el carácter de los vinos de Pago de los Capellanes recoge toda la riqueza y diversidad de la Ribera del Duero.
