Maison Trimbach : Geisberg Grand cru 2019

Tan profundo y complejo y, a la vez, rebosante de aromas herbáceos y florales. En boca, con un cuerpo pleno, la profundidad monumental y la gran mineralidad se iluminan maravillosamente gracias a una acidez peligrosamente fresca, que hace que el vino se eleve hasta un final impresionante. Sin duda, tiene un gran potencial de guarda a largo plazo, aunque ahora está completamente delicioso. Para beber o guardar.

Sobre caliza. Nariz punzante, con toques boudoir de talco. Entrada en boca muy madura y final casi oleoso. También una nota de amargor en el final. Grande y potente. (JR)

El bouquet de 2019 pone de relieve el carácter refrescante de esta variedad de uva, combinado con matices minerales, florales y frutales en un conjunto de gran riqueza. Ligeramente suave en el ataque, el vino presenta una estructura incisiva, salina y lineal. El toque encantador de la entrada en boca tiene un efecto integrador y equilibrante, mientras que unos finos amargos realzan el final. Un vino brillante que merece un poco de paciencia por nuestra parte.