Maison Trimbach : Riesling "Réserve" 2023

Características y notas de cata del Riesling "Réserve" 2023 de Maison Trimbach

Cata

Vista
El color revela un tono blanco brillante y luminoso.

Nariz
El bouquet desvela perfiles aromáticos complejos, resaltados por una gran pureza y una marcada mineralidad.

Boca
La boca muestra una notable precisión y una estructura perfectamente controlada. El equilibrio es ideal, reflejando fielmente el estilo histórico y purista de la propiedad.

La expresión mineral de un gran terruño de Alsacia por Maison Trimbach

La propiedad

Fundada oficialmente en 1626 por Jean Trimbach, Maison Trimbach es una auténtica institución ubicada en Ribeauvillé, en el corazón de Alsacia. Reconocida mundialmente por sus vinos de gran pureza, la propiedad ha construido su reputación sobre un estilo que combina equilibrio y precisión. Tras el fallecimiento de Pierre Trimbach, la propiedad está ahora dirigida por la decimotercera generación de la familia. Julien Trimbach se encarga ahora de las responsabilidades técnicas, con el apoyo de Anne, Frédérique y Pauline. Esta propiedad histórica, nombrada marca del año en 2025, continúa brillantemente con un legado vinícola excepcional.

El viñedo

El viñedo de la propiedad se extiende sobre unas 70 hectáreas, certificadas en su totalidad como ecológicas. Situado en Alsacia, este terruño excepcional se beneficia de la protección natural de los montes Vosgos. Esta barrera geográfica garantiza un clima particularmente seco, con días cálidos y noches frescas, que permite una maduración lenta de las bayas. Repartidas por varios pueblos, las parcelas se encuentran sobre una falla geológica que ofrece un mosaico único de suelos compuestos de caliza, arenisca, marga, arcilla, gneis, granito y Muschelkalk.

Variedad de uva

Este vino está elaborado con Riesling.