Marqués de Riscal : Barón de Chirel 2019

Un tinto equilibrado, de cuerpo medio, con taninos de grano fino, con capas de sabores de cereza al horno, pan moreno templado, tapenade de aceitunas y raíz de regaliz. Notas de especias y de tierra suelta y húmeda aparecen en el final cremoso, de longitud moderada. Beber ahora. Catado dos veces, con notas constantes. 3.167 cajas elaboradas, 700 cajas importadas.

De color rubí brillante, este vino despliega aromas de Chambord, grano de cacao y violeta confitada. Con cuerpo y gran textura, ofrece taninos vigorosos, respaldados por una acidez bien integrada, y sabores de tarta de moras, chocolate negro, lavanda, clavo, anisette y un toque de caramelo que se prolonga en el paladar hasta un final persistente.

Moras frescas, especias dulces y un toque de chocolate negro. Un poco masticable en boca, con taninos arenosos y un final largo y sabroso. Para beber a partir de 2025.

El Barón de Chirel 2019 es un coupage de Tempranillo y Cabernet Sauvignon procedente de Rioja Alavesa y criado durante 16 meses en barricas de roble francés. De color granate, en nariz ofrece notas de fruta negra y matices balsámicos sobre un fondo de madera. Seco y rico, con un núcleo alcohólico del 15,5%, los taninos nuevos, aún reactivos, aportan un paladar algo áspero que mejorará con el tiempo: un Rioja compacto y rico.