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Olivier Leflaive : Bâtard-Montrachet Grand cru 2011
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Descripción
La finura y elegancia de un Grand Cru de Borgoña
El famoso Bâtard-Montrachet toma su nombre de una leyenda. El señor de Puligny-Montrachet dividió sus tierras dando una parte a cada uno de sus hijos: "Chevalier" para el mayor, "les pucelles" para las niñas y "Bâtard" para el fruto de las aventuras del Señor. De esta manera, los climas mantuvieron sus nombres.
Producido en AOC Bâtard-MontrachetGrand Cru de la Côte de Beaune en Côte-d'Or en BorgoñaBâtard-Montrachet 2011 del dominio Olivier Leflaive es un 100% ChardonnayEste vino está hecho de vides de 45 años de edad en promedio, plantadas en un raro terroir de suelos arcillo-calcáreos.
El Bâtard-Montrachet Grand Cru 2011 de la finca Olivier Leflaive es la imagen de su cosecha y presenta la redondez de las primeras cosechas, conservando la mineralidad de los veranos frescos.
La túnica tiene un hermoso color dorado con reflejos verdes. Muy expresiva, la nariz revela ricos perfumes, con notas florales que evolucionan sobre aromas de frutas cítricas. En el paladar es un vino de gran potencia, con un intenso desarrollo aromático, concentrado en la fruta, que termina en un final persistente marcado por una viva mineralidad.
