Pago de los Capellanes : El Nogal 2019

Este tinto rico y potente transmite aplomo y finura. Exuberantes sabores de reducción de cereza negra y pastel de higo se entrelazan con aromas fragantes y matices de cedro, romero, violeta, regaliz, grafito y cacao en polvo. Muestra una hábil integración de taninos densos y una textura aterciopelada, con un final largo y preciso. Beber ahora y hasta 2039. Se elaboraron 1.650 cajas, se importaron 60 cajas.

Este vino de color violeta oscuro ofrece en nariz aromas de bayas rojas y negras silvestres, moka y caramelo. En el primer sorbo resulta especiado, con sabores de clavo y eucalipto, junto a notas de cereza Luxardo, mora, chocolate negro y violeta. Unos taninos opulentos se prolongan hasta un final satisfactorio.

Chocolate con avellana, vainilla y muchas moras. En boca es con cuerpo y estructurado, con un centro de boca sabroso y un final largo y cremoso. Un Ribera del Duero sólido para beber ahora o guardar.

El 2019 Parcela El Nogal Pago de los Capellanes es 100% Tempranillo, plantado en suelos de grava y arcilla en Pedrosa del Duero, Ribera del Duero. En copa muestra un color rojo granate oscuro. En nariz aparecen aromas de ciruela madura y fresa confitada, junto con matices balsámicos y especiados. Carnoso y seco, el paladar se enciende con una sensación casi licorosa, con buena potencia y estructura. El año cálido se deja sentir en los taninos.