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Paul Jaboulet-Aîné : La Petite Chapelle 2013
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Notas de cata de Robert Parker
Parker
Vinous - A. GalloniDescripción
La 12ª cosecha de esta cuvée, el Hermitage 2013 La Petite Chapelle de la Maison Paul Jaboulet-Aîné es una única variedad de Syrah de viñas viejas de entre 40 y 60 años. La complejidad de "La Petite Chapelle" nace de los diferentes terroirs de los que proviene su syrah.
Esta cosecha de 2013 está dotada de un profundo color rubí. L'Hermitage 2013 La Petite Chapelle revela notas de bayas negras y azules, en particular moras y arándanos, acompañadas de especias y matices de pétalos secos. Sereno, preciso y concentrado, el paladar presenta aromas intensos de grosella negra, arándanos y un toque de regaliz. Las especias se acentúan al final. L'Hermitage 2013 La Petite Chapelle desarrolla entonces notas minerales y ahumadas que se unen a unos taninos sutiles y armoniosos.
Esta cosecha de 2013 está dotada de un profundo color rubí. L'Hermitage 2013 La Petite Chapelle revela notas de bayas negras y azules, en particular moras y arándanos, acompañadas de especias y matices de pétalos secos. Sereno, preciso y concentrado, el paladar presenta aromas intensos de grosella negra, arándanos y un toque de regaliz. Las especias se acentúan al final. L'Hermitage 2013 La Petite Chapelle desarrolla entonces notas minerales y ahumadas que se unen a unos taninos sutiles y armoniosos.
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