Penfolds : RWT Barossa Valley Shiraz 2006

El proyecto RWT o Juicio de la Vinicultura Roja en Penfolds Estate comenzó en 1995. El objetivo de este proyecto era producir un vino tinto de las viñas de Syrah en el valle de Barossa. El resultado es un vino muy afrutado y flexible con una textura más fina y elegante. La cosecha 2006 de RWT Shiraz revela una nariz muy rica en especias, arándanos, moras, regaliz y aceitunas de color rojo oscuro. En el paladar, los taninos son aterciopelados, la textura densa, y los sabores de la fruta, el expreso y el regaliz están muy presentes. El final es largo y deja el paladar cubierto de chocolate negro, oliva y mora.