Pierre-Jean Villa : Jardin Suspendu 2022

El 2022 Condrieu Jardin Suspendu es, como de costumbre, un gran acierto. Se eleva de la copa con aromas de jazmín, flores blancas, flores primaverales y madreselva; en boca es de medio a con cuerpo, sabroso y redondo, con un núcleo de fruta rico y perfectamente equilibrado, realzado por sutiles notas de roble y cierta frescura en el centro del paladar, que conduce a un final largo, etéreo y con nervio. Elaborado a partir de viñas plantadas en suelos graníticos, es un vino armonioso y limpio.

Un potente estallido de violetas y melocotón emerge de la copa; en el paladar es explosivamente sabroso: un Condrieu concentrado pero fresco e intenso, con gran intensidad, una longitud enorme y un placer inmenso. Excelente salinidad, concentración y frescura que sugieren una larga vida. Fermentado y criado durante 12 meses en grandes toneles de roble antiguos.

En conversión a orgánico. Cata a ciegas. Ligera nota cremosa en nariz, detrás de flores blancas y piel de pera. En boca, una sensación de dulzor, vainilla y crema inglesa con piel de pera en el final maduro y cálido. Denso y potente, y aun así con una bonita energía que lo eleva. Para quienes disfrutan de Condrieu potente y rico. (AC)