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Rafael Palacios : Louro 2025
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Descripción
Características y notas de cata del Louro 2025 de Rafael Palacios
Cata
Nariz
Un bouquet muy expresivo, que revela aromas frutales marcados por una hermosa complejidad.
Boca
El ataque es intenso y amplio. La textura redonda se equilibra con una acidez fina y unos compuestos fenólicos perfectamente maduros. El final, fuertemente estructurado, destaca por su salinidad pronunciada, que aporta un carácter a la vez agradable y complejo.
La excelencia de un gran vino de Valdeorras de Rafael Palacios
La bodega
Ubicada en Galicia, en la región de Valdeorras, la bodega está dirigida por Rafael Palacios, procedente de una reconocida familia de viticultores entre los que destaca Alvaro Palacios. Esta bodega se ha consolidado como un referente gracias a un conocimiento cada vez más afinado de su terruño. Hoy, bajo la dirección de su propietario Rafael Palacios y del director técnico Pablo Blanco, el meticuloso trabajo realizado en la bodega y en los viñedos alcanza niveles notables de precisión.
El viñedo
Las viñas prosperan en España, más concretamente en Galicia, dentro de la denominación Valdeorras, en las zonas de Val do Bibei y O Bolo. El trabajo en el viñedo se beneficia de un conocimiento profundo y de un perfeccionamiento constante de las prácticas de cultivo en este terruño.
La añada
Considerada la mejor cosecha producida hasta la fecha para esta cuvée, la temporada comenzó con la primavera y el invierno más fríos registrados en los últimos cuatro años. El brote tardío ayudó a evitar los daños por heladas. Antes del periodo estival, las precipitaciones de alrededor de 400 mm permitieron acumular excelentes reservas hídricas en los suelos. El verano resultó ligeramente más cálido y seco, seguido de lluvias ligeras entre finales de agosto y principios de septiembre, que favorecieron una maduración fenólica óptima. La vendimia se llevó a cabo en condiciones climáticas suaves entre el 25 de septiembre y el 15 de octubre.
Vinificación y crianza
La elaboración del Louro 2025 se basa en un trabajo de gran precisión y una atención meticulosa en la bodega, lo que permite revelar todo el potencial de la vendimia.
Variedad de uva
Este vino se elabora a partir de la variedad Godello.
