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Tardieu Laurent : Côte-Rôtie 2024
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027
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Descripción
La elegancia y mineralidad de un vino tinto de Côte-Rôtie
La propiedad
Fundada en 1996 por Michel Tardieu y Dominique Laurent, la casa de negociantes Tardieu Laurent se ha consolidado como una referencia en el Valle del Ródano. Con sede en Lourmarin, la empresa se distingue por su búsqueda de la excelencia mediante una rigurosa selección de los mejores terruños. Hoy, la propiedad pertenece íntegramente a la familia Tardieu, con Michel a la cabeza, apoyado por su esposa Michèle y sus hijos Camille y Bastien, este último como enólogo. La casa elabora vinos auténticos que permanecen fieles a su origen.
El viñedo
Las uvas proceden de reconocidos terruños de la denominación Côte-Rôtie, situada en la parte septentrional de la región. Las viñas crecen en suelos de esquisto que otorgan al vino su característica mineralidad. La casa prioriza el aprovisionamiento de parcelas históricas, garantizando así una materia prima de gran calidad.
La añada
El año 2024 estuvo marcado por condiciones climáticas difíciles. Los primeros ocho meses registraron precipitaciones récord, lo que provocó una fuerte presión de enfermedades y limitó los rendimientos. Sin embargo, el verano resultó suave, con lluvias regulares y sin calor excesivo. Gracias a un favorable final de temporada, la vendimia dio lugar a uvas en un estado sanitario notable, ofreciendo un equilibrio natural entre acidez y madurez.
Vinificación y crianza
La elaboración de este Côte-Rôtie 2024 sigue una filosofía de mínima intervención. Según la cuvée, la vendimia puede conservarse en racimos enteros para preservar la estructura. La crianza se desarrolla durante un periodo prolongado, combinando barricas de roble francés procedentes de los bosques de Allier y Tronçais, seguidas de una etapa de reposo en foudres de gran capacidad. El vino se embotella sin clarificación ni filtración.
Variedades de uva
Syrah (la cuvée de viñas viejas también incluye serine).
Características y notas de cata del Côte-Rôtie 2024 de Tardieu Laurent
Cata
Vista
El color revela un tono rojo intenso.
Nariz
El bouquet aromático expresa notas de grafito y pimienta, resaltadas por una hermosa mineralidad. Las expresiones de viñas viejas revelan también aromas de frutos rojos maduros, bayas negras crujientes, cedro y sutiles toques de carne ahumada.
Boca
La boca destaca por su perfil etéreo y su delicadeza. La estructura tánica, fina pero presente, sostiene una textura de encaje. El conjunto brilla por su frescura, su equilibrio de fácil disfrute y su final persistente.
Maridaje
Este vino tinto combina bien con carnes contundentes como el buey a la borgoñona, el jarrete de cordero braseado o la entrecot a la parrilla. También complementa la caza de pluma, los platos con trufa o setas, así como quesos añejos como el Saint-Nectaire o el Pélardon.
Servicio y conservación
Para apreciar plenamente este Côte-Rôtie 2024, se recomienda servirlo a una temperatura de entre 16 y 18 °C, decantándolo unas dos horas antes de la cata mientras aún es joven. Accesible desde sus primeros años, tiene un potencial de guarda que se extiende hasta aproximadamente 2036.
