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Tardieu Laurent : Côte-Rôtie "Vieilles Vignes" 2024
Vinos en primeurs – entrega a principios de 2027
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Descripción
Características y notas de cata del Côte-Rôtie «Vieilles Vignes» 2024 Tardieu Laurent
Cata
Vista
Este vino tinto francés revela un tono púrpura con matices carmesí.
Nariz
El bouquet aromático se abre con notas ahumadas de pequeños frutos rojos y negros, entremezcladas con toques de flores secas, aceituna negra y grafito. Con la aireación, emergen aromas de guinda, frambuesa negra aplastada, hierbas de pimienta e incienso.
Boca
El ataque luminoso da paso a una boca de notable concentración. La textura untuosa y compleja se apoya en taninos redondos y perfectamente integrados. Una acidez fina sostiene el conjunto, aportando gran frescura hasta un final de persistente longitud.
Maridaje
Esta cuvée combina maravillosamente con carnes rojas cocinadas a fuego lento, caza noble o platos regionales de sabores intensos. Los quesos de carácter y bien curados, como un Pélardon curado o un Beaufort, también realzarán bellamente este vino.
Servicio y conservación
Para apreciar plenamente este Côte-Rôtie «Vieilles Vignes» 2024, se recomienda servirlo a una temperatura de 16°C, decantándolo dos horas antes de la cata. Este vino está concebido para una larga guarda y podrá disfrutarse hasta aproximadamente 2051.
Otras características
Este vino tiene una graduación alcohólica del 13,5 %. Embotellado sin clarificación ni filtración, conserva toda su autenticidad y puede presentar un ligero sedimento natural.
La auténtica expresión de las viñas viejas del Valle del Ródano de Tardieu Laurent
La propiedad
Fundada en 1996 por Michel Tardieu, la casa Tardieu Laurent tiene su sede en Lourmarin, en Provenza. Este micro négociant-éleveur del Valle del Ródano se distingue por su modelo singular: no posee viñedos propios, sino que selecciona rigurosamente uvas procedentes de viñas muy viejas. Hoy en día, Michel Tardieu sigue al frente de la propiedad, respaldado por sus hijos Bastien y Camille. La casa es reconocida por su enfoque de mínima intervención, que favorece la expresión pura de los terruños y relaciones duraderas con sus viticultores asociados.
El viñedo
Las uvas de este Côte-Rôtie proceden exclusivamente de la Côte-Brune, en la orilla derecha del río. Las viñas, de más de 60 años, se desarrollan en laderas escarpadas con pendientes que pueden superar el 60 %, a altitudes que oscilan entre 180 y 330 metros. El terruño está compuesto por micaesquisto meteorizado, rico en cuarzo, biotita negra y moscovita, que ofrece una exposición solar óptima. Las parcelas seleccionadas se encuentran entre los lieux-dits más renombrados, como Landonne, Lancement, Chavaroche y les Rochains.
La añada
El año 2024 estuvo marcado por condiciones climáticas complejas que provocaron rendimientos bajos, pero reveló un potencial de calidad muy prometedor. El período de vendimia, marcado por un clima fresco y ventoso, produjo bayas con una hermosa tensión y un notable equilibrio entre frescura y madurez.
Vinificación y crianza
La elaboración del Côte-Rôtie «Vieilles Vignes» 2024 favorece la mínima intervención. La vendimia se conserva en racimos enteros, sin despalillado. La crianza comienza con doce meses en barricas de roble de Tronçais y Allier, seguidos de otros doce meses de afinado en grandes foudres Stockinger. Después, el vino se embotella sin clarificación ni filtración.
Variedad de uva
100 % Syrah
