★

4.53/5

No elegible para las ofertas

Taylor's : Vintage Port 2003

Name: Taylor's : Vintage Port 2003
Brand: Taylor's
SKU: 4008/03
Price: 153 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.53 (658 reviews)

Duriense

Porto

- Tinto - Más información

Parker | 96

J. Robinson | 18

Decanter | 93

Wine Spectator | 96

J. Suckling | 94

153,00 € IVA Incl.

(

153,00 € / unidad

)

Presentación : Botella (75cl)

1 x 75CL

153,00 €

Disponible en existencias

EntregaA partir de 300 €
Origen de los productos garantizadoProcedencia directa de las bodegas

OTRAS AÑADAS

Todos los vinos Taylor's

Puntuaciones

/100

James Suckling

Está evolucionando de forma preciosa, con ciruelas oscuras, piel de naranja, chocolate y matices de grafito. Es de cuerpo pleno, con taninos finos y masticables y un final largo. Un Taylor muy fresco y elegante para esta añada cálida, que me sorprendió ligeramente desde el principio. Se puede beber ya, pero para mí estará mejor dentro de cinco años.

/20

Jancis Robinson

David Guimaraens es un gran admirador de los 2003, y dice que están a la sombra de los 2000 como 1966 lo estuvo de los 1963, pero «cuando un año cálido sigue a uno fresco, los vinos tienen una longevidad increíble». Sin embargo, no piensa tocarlos todavía. Nariz muy sutil y, para mí, alguien sin acceso ilimitado a vinos de Oporto vintage (!), esto ya parece bastante delicioso. Sí, hay muchos taninos, pero también mucha fruta de ciruela muy encantadora. Emocionante, con suficiente frescura, además de dulzor e interés. (JR)

/100

Falstaff

¿Quién le teme a las añadas cálidas? Difícilmente la élite del Oporto. Aromas de maderas tropicales, cereza negra y pimienta Assam, pimienta de Jamaica, poivre long. Breve suavidad, acidez firme y luego un tanino envolvente, seco pero maduro. Con aireación, el Oporto se vuelve cada vez más floral y con especias de pizarra.

/20

Weinwisser

Púrpura intenso con ribete violáceo, casi negro en el centro. Bouquet aún contenido, pero que revela una profundidad dramática: té negro fermentado, notas ahumadas, un toque de trufa, vaina de vainilla, notas de azúcar cande y maderas nobles oscuras; tras unos 10 minutos, aparecen frutas negras en forma de cassis y black currant. Paladar firme con una astringencia dramática pero finamente distribuida, todos los aromas permanecen en el espectro de fruta negra, notas de palisandro, malta oscura, chocolate negro, mucha especia, expresión de terruño extremadamente profunda, que muestra infinita finura a pesar de la aromática masiva y la enorme presión frutal. Un vino de clase, perteneciente a las leyendas de la historia de Taylor’s; una mezcla de 1945 y 1963, solo que mucho más fino.

Descripción

Características y recomendaciones de cata del Taylor's Vintage Port 2003

Cata

Apariencia
Tono rojo púrpura intenso con un ribete vibrante, reflejo de la juventud y del excepcional potencial de envejecimiento de esta añada.

Nariz
Aroma floral puro que revela notas de arándano y mora, acompañadas de matices de violeta, jara y regaliz. La aireación desvela matices de grafito y especias complejas.

Paladar
Ataque concentrado en frutos negros dulces puros, sostenido por taninos sedosos y especiados. En boca revela sabores de cereza negra, ciruela, con un final rico de chocolate negro, kirsch y grosella negra.

Maridajes y ocasiones de cata

Este Vintage Port marida perfectamente con frutos secos, quesos azules y vetados, así como frutas deshidratadas como albaricoques e higos. También es excelente para degustación pura. Servir a 16-18°C tras decantar, dejando la botella en posición vertical durante unas horas antes de abrir.

El poder y la estructura de un Vintage Port del Duero

Taylor's, una referencia mundial de los Vintage Ports desde 1692

Fundada en 1692, Taylor's sigue siendo una de las casas de oporto más prestigiosas de la región del Duero en Portugal. Propiedad de varias familias vinculadas a los fundadores históricos desde 1838, incluida la familia Yeatman, está dirigida en la actualidad por Adrian Bridge. La Casa posee excepcionales quintas como Vargellas y Terra Feita en la región duriense. Taylor's destaca por sus excepcionales Vintage Ports, elaborados mediante métodos tradicionales en lagares de piedra. Sus Vintage Ports, reconocidos por su extraordinaria longevidad, encarnan la excelencia del terruño duriense y son una referencia a nivel mundial.

El Vintage Port 2003, una mezcla de dos quintas excepcionales

Taylor's Vintage Port 2003 nace de la mezcla de uvas de dos quintas: Quinta de Vargellas y Quinta de Terra Feita, situadas a unos 30 kilómetros de distancia en el Duero. Esta distancia ofrece diferentes microclimas que enriquecen la complejidad del vino de Oporto. El año 2003 se caracterizó por un invierno muy húmedo, una floración bajo un clima cálido y soleado a finales de mayo, seguida de un calor intenso a comienzos de agosto y lluvias beneficiosas a finales de agosto. La vendimia de septiembre, en condiciones cálidas y secas, produjo rendimientos consistentes y uvas con una intensidad de color notable, ricas en taninos y con un poder frutal excepcional. Esta añada fue elogiada por la crítica internacional por su calidad sobresaliente.

Del mismo productor