Torres : Pago Del Cielo 2019

Un Ribera del Duero muy bien equilibrado, con notas de ciruelas especiadas, fresas y cerezas, y toques de pimienta blanca y chocolate. En boca es jugoso y bastante crujiente, con un cuerpo medio a pleno y taninos de grano fino. Un final jugoso y con capas que persiste de manera sutil. Ya bastante accesible, pero debería mantenerse bien durante los próximos años.

El Pago del Cielo 2019 es un 100% Tempranillo procedente de viejas viñas de la propiedad en Las Tenadas y El Obispo, en La Horra y Piñel, Ribera del Duero, y se crió durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés. De tonalidad púrpura. La nariz, muy frutal, ofrece aromas de cereza, ciruela y violeta, con un sutil matiz de caja de puros. En boca es seco y bastante cremoso, con una textura calcárea y taninos suaves. Un tinto sabroso y seductor de Ribera.