Vega Sicilia : Unico 2008
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Unico de Vega Sicilia: Una cuvée legendaria
Una legendaria cueva de la mítica finca Vega Sicilia situada en Valbuena, cerca de Valladolid en España, la Vega Sicilia Unico es una verdadera joya que hace soñar a los amantes del vino de la Ribera del Duero
Elaborado a partir de una selección de parcelas de más de 70 hectáreas de viñedos, el vino Unico envejece durante 7 años en barricas de roble francés y americano y luego continúa su crianza durante 2 años en la botella. Este largo envejecimiento, uno de los más antiguos del mundo, da un carácter único a este vino, inimitable e inigualable
La Vega Sicilia Única 2008 ofrece la certeza de un intenso momento de degustación. De un rojo profundo con tintes azulados, la túnica impresiona por su concentración de color. La potencia de la nariz revela la intensidad de las notas de guinda, frutas negras maduras y especias. El paladar está embrujado por una textura carnosa de gran cuerpo que revela una delicada complejidad aromática y frutal. El final es largo y termina con magníficos taninos redondos, codiciosos y bien estructurados
Concebido para la eternidad según Vega Sicilia, este legendario vino tiene un potencial de envejecimiento excepcional, entre 40 y 60 años
2008 was a challenging vintage in Ribera del Duero, a vintage marked by a severe frost on September 24th. The vineyards of Vega Sicilia were saved by some anti-frost burners that really made the difference. Even though, there are only some 70,000 bottles of 2008 Único, a wine that will be released around March 2016 after the 2007, and before they sell 2005 and 2006. It's a fresher, more mineral version of Vega, and very much Vega in character. It has a certain aroma that I cannot define that I also found in the 2011 Valbuena. The palate is surprisingly polished; the wine is quite accessible from now on, with fine tannins and a subtle thread of acidity going through the core. This is a lighter version of Único, but one style I like very much; it's a wine that should drink well throughout its life. A triumph for the vintage conditions.