Argiano : Brunello di Montalcino Riserva 2015

Con un ADN cuidadosamente moldeado por el sol toscano y una luz dorada, el 2015 Brunello di Montalcino Riserva es una expresión ejemplar de la añada. El vino muestra fruta suave y madura con cereza negra, albaricoque confitado, cola, hierbas medicinales y anís. Hay profundidad y complejidad, seguidas de un potente paso medio y taninos con textura. Esta Riserva representa una selección especial de uvas de las 22 hectáreas de Brunello de la finca. El paraje, de arcillas y margas calcáreas, se sitúa a una aireada altitud de 280 a 310 metros sobre el nivel del mar. La producción es muy pequeña, con solo 1.700 botellas.

La Riserva de Argiano procede de una viña seleccionada plantada con un único clon, lo que da vinos de mayor estructura. Es el único de los tres Brunello de la finca que aún envejece en barricas pequeñas, aunque la proporción de madera nueva se ha reducido al 50%. Está bien integrado, pulido y equilibrado, con una acidez suave y agradable. La nariz es discreta, con tierra cálida, hierro y té, y luego se abre a menta y estragón. Taninos arenosos se adhieren al paladar, con mucho agarre para apuntalar la fruta dulce. Solo le falta un poco más de enfoque.

Muy opulento, con una textura preciosa. Un tinto jugoso y con cuerpo, con aromas complejos de cerezas secas y flores, corteza, clavo, tostado y setas. Es con cuerpo, con gran fruta y profundidad y taninos sedosos. Final largo y refinado. Beber a partir de 2023.