Argiano : Vigna del Suolo 2018

El winemaker Bernardino Sani describe Vigna del Suolo simplemente como el mejor fruto de la propiedad. Procede de las plantaciones más antiguas sobre un suelo rico en caliza a 320 metros de altitud. Aunque muestra mayor densidad que el embotellado de la bodega, no esperes un portento musculoso: es exquisitamente refinado y de cuerpo medio, aunque nada liviano. Hermosos aromas de frambuesa, té rooibos y ruibarbo saludan la nariz. El paladar es de fruta pura y vigorizante, con una acidez crujiente. Taninos granulados se aferran con confianza, y cierra con un final largo, enérgico y que hace la boca agua. Muy atractivo ahora, pero debería encantar durante los próximos doce años.

Un Brunello muy fino y pulido, con taninos finos y cremosos, pulidos y muy bien trabajados. Notas de cereza y corteza. Cuerpo de medio a pleno con taninos maduros. Jugoso. Cáscara de naranja. Pruébalo a partir de 2025, aunque ya está delicioso.

Rubí brillante y luminoso, con sutil aclarado en el borde. Nariz expresiva y nítida de fresas silvestres frescas, menta, madera, tomate seco, sustentada por especias vivas y notas de maquia. Paladar pulido, que se vuelve carnoso y jugoso, con empuje elegante, profundo y elegante, finalizando con notas terrosas; envejecerá de forma soberbia.

Surge un perfil más serio y misterioso en el 2018 Brunello Di Montalcino Vigna Del Suolo, con capas que se despliegan de licor de cereza, cuero, cedro ahumado, regaliz y tierra pedregosa. De medio a pleno cuerpo, con una estructura y equilibrio fantásticos, tiene profundidad sin peso, ofreciendo taninos maduros bien integrados y una acidez impulsora que crea una tensión magnífica en todo el recorrido. Notas de hojas de té, bergamota, clavo y tierra removida trabajan en armonía. Beber 2025-2045.

Una nariz dulce y floral te da la bienvenida con un cálido abrazo de vainilla y cereza, antes de que una sabrosidad terrosa sorprenda con notas de tierra, cuero, tomate secado al sol y orégano. En boca, el tomate se vuelve más dulce, acompañado de cerezas y un toque de picante de chile, antes de un final salino. Un vino que se define por una fruta tan viva que podrías tomarle el pulso, y por unos taninos perfilados y seductores.

Con su etiqueta color crema, Argiano 2018 Brunello di Montalcino Vigna del Suolo (5.000 botellas elaboradas) muestra una vibrante fruta con cereza, frambuesa seca y ciruela. Los taninos son sedosos y finos, y el vino recubre el paladar con una textura de medio cuerpo y una frescura equilibrada. Es una incorporación relativamente reciente al porfolio de Argiano (la primera añada fue 2015). Extrae su fruta de las extensiones de viñas a lo largo del camino de tierra que conduce al icónico castillo de la propiedad.