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4.53/5

-5% a partir de 12 botellas

Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022

Name: Bodega Catena Zapata : Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022
Brand: Bodega Catena Zapata
SKU: J2895/22
Price: 113 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.53 (658 reviews)

Mendoza

- Blanco - Más información

J. Robinson | 18.5

J. Suckling | 97

Vinous - A. Galloni | 97

113,00 € IVA Incl.

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113,00 € / unidad

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OTRAS AÑADAS

2023

Todos los vinos Bodega Catena Zapata

Puntuaciones

/100

Wine Spectator

Aaron Romano

Este blanco ofrece mucha acidez crujiente y mineralidad. Sus sabores principales de piña, membrillo y limón Meyer se ven realzados por toques de hojaldre con mantequilla. El final es puro y limpio, con matices de pizarra y especias. Buena longitud. Beber ahora y hasta 2036. 570 cajas producidas, 225 cajas importadas.

/100

James Suckling

Zekun Shuai

Siempre es mineral e incisivo, y muy distinto de White Bones. Este es un chardonnay más clásico, con mucha lima/limón recién exprimido, piedra mojada, pedernal y conchas marinas. Acidez vibrante en un paladar de cuerpo medio a pleno. Tenso e intenso, pero dominado por la acidez, con un fino toque de salinidad que permanece en el final. Beber ahora o guardar.

/100

Vinous

Joaquín Hidalgo

El 2022 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones procede de una añada fresca y ligeramente seca en el Uco Valley. Nacido en una pequeña parcela de gravas y caliza en Gualtallary, muestra un matiz verdoso en la copa. En nariz aparecen lima, manzana verde y hierbas, con sutiles notas de jengibre y acacia. Seco, ágil y refrescante, la textura calcárea aviva un paladar ligeramente esbelto, con un final largo y persistente, dominado por la fruta. Vino de altitud, la temporada de crecimiento de 2022 aportó una capa extra de frescura a este Chardonnay.

/100

Jeb Dunnuck

Virginie Boone

A casi 5.000 pies de altitud, en el frescor de la región, arraigado en profundidad en suelos pedregosos, el 2022 Chardonnay Adrianna Vineyard White Stones, de cuerpo ligero, muestra una textura sorprendentemente firme y adherente que entusiasma el paladar. Al igual que su hermana, White Bones, pasa 12-16 meses en barrica usada de roble francés, extrayendo de la madera un sutil toque especiado. Herbáceo, terroso y, ante todo, muy textural, brilla con una acidez vibrante y, aun así, conserva una boca refinada, de gran longitud y ángulos complejos, hundiéndose en sabores etéreos de piel de limón y piedra mojada. Beber ahora hasta 2042. Es increíblemente delicioso.

/100

Wine Enthusiast

Jesica Vargas

Situado a 5.000 pies de altitud en el Uco Valley, el viñedo Adrianna es el origen de los vinos más reconocidos de la bodega. Este Chardonnay refinado hace honor a su reputación, con un bouquet que incluye madreselva y sutiles notas de piel de mandarina, realzadas por especias dulces. En un paladar vibrante, delicadas notas cítricas y herbales se combinan con cedro y un toque de jengibre, antes de un final con matices salinos.

Descripción

Características y consejos de cata del Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 de Bodega Catena Zapata

Cata

Color

El color muestra un amarillo brillante con reflejos dorados.

Nariz

La nariz se abre con notas de limón fresco, piedra mojada y pedernal. Matices de concha marina completan este bouquet mineral y elegante.

Boca

En boca, este vino revela una acidez vibrante y una textura de cuerpo medio a pleno. Tenso e intenso de principio a fin, está sostenido por un persistente final salino que define la identidad de este extraordinario terroir.

Maridajes

Este chardonnay de gran altitud es un maridaje ideal para pescados nobles a la parrilla, mariscos, moluscos o un pollo en salsa de nata. Su marcada mineralidad también armoniza a la perfección con quesos de cabra curados.

Servicio y conservación

El Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 se disfruta mejor a una temperatura entre 10 y 12°C.

Un chardonnay argentino de gran altitud con matices minerales de Mendoza

La bodega

Fundada en 1902 por la familia Catena, Bodega Catena Zapata se ha consolidado como el referente indiscutible de la viticultura argentina. En manos de Nicolás Catena y su hija Laura, cuarta generación al frente de la propiedad, la bodega cultiva viñedos de gran altitud que alcanzan hasta 1.500 metros en Mendoza, revelando terroirs excepcionales. Pionera en la revitalización del malbec, la propiedad combina una rigurosa investigación científica —realizada por el Catena Institute of Wine desde 1995— con prácticas respetuosas con el medioambiente. Reconocida como “World’s Best Vineyard” en 2023 y “Most Admired Brand” en 2025, encarna la excelencia del vino argentino.

El viñedo

Este vino procede del Adrianna Vineyard, considerado el terroir más estudiado del mundo, situado en Gualtallary, en la región de Mendoza. Más concretamente, proviene de 27 hileras seleccionadas en el “Block 1” de esta parcela de 2,5 hectáreas. Encaramado a 1.450 metros sobre el nivel del mar, este viñedo se asienta sobre suelos calcáreos cubiertos de características piedras blancas ovaladas que aportan al vino su distintiva mineralidad y una notable frescura.

Vinificación y crianza

Tras la vinificación, el Adrianna "White Stones" Chardonnay 2022 realiza una crianza sobre lías durante 45 a 95 días. A continuación, el vino se cría de 12 a 16 meses en barricas de roble francés de segundo y tercer uso, preservando la expresión pura de la fruta y del terroir sin aportar notas amaderadas excesivamente marcadas.

Variedad de uva

Este vino blanco argentino es 100% chardonnay.

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