
Bruno Rocca : Barbaresco Currà Riserva 2015
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Puntuaciones
Descripción
Notas de cata y consejos de servicio para Bruno Rocca Barbaresco Currà Riserva 2015
Cata
Color
El vino presenta un intenso tono rojo granate, realzado por brillantes reflejos rubí.
Nariz
El bouquet es intenso y complejo, y revela aromas de frutos rojos maduros como la cereza y la frambuesa. Notas florales de rosa seca y violeta se entrelazan con matices de especias dulces, regaliz y nuances balsámicas, creando un conjunto armónico y refinado.
Boca
En boca, este vino es amplio y estructurado, a la vez que mantiene una gran elegancia. Los taninos, firmes y sedosos, aportan una textura aterciopelada, mientras que el final se prolonga con persistencia, dejando una impresión duradera y distinguida.
Maridajes
Este Barbaresco Currà Riserva 2015 es un acompañante ideal para carnes rojas asadas, caza y platos con trufa. También armoniza de maravilla con quesos curados, realzando su carácter y complejidad.
Servicio y guarda
Barbaresco Currà Riserva 2015 presenta un excelente potencial de guarda, lo que le permite evolucionar armoniosamente durante muchos años.
Un vino tinto italiano elegante y complejo
La bodega
Fundada en 1978 por Bruno Rocca, esta bodega familiar del Piedmont abarca hoy 15 hectáreas en la prestigiosa denominación Barbaresco, en la Provincia de Cuneo. Aunque la familia Rocca aparece mencionada en la región desde 1834, fue la decisión de Bruno —tras el fallecimiento de su padre Francesco— de dejar de vender uvas y vinificar bajo su propio nombre la que marcó la verdadera creación de la bodega. En la actualidad, Bruno dirige la propiedad junto a sus hijos Luisa y Francesco, y este último asume de forma gradual las decisiones de vinificación. La bodega destaca por su certificación ecológica completa, por sus 3,5 hectáreas en el legendario cru Rabajà y por su filosofía de vinificación minimalista, que favorece la expresión del terroir.
El viñedo
El Barbaresco Currà Riserva procede del prestigioso cru Currà, situado en el municipio de Neive. Este terroir excepcional se caracteriza por suelos margoso-calcáreos enriquecidos con arena, lo que confiere al vino una notable elegancia y complejidad. Esta singular composición geológica permite que la Nebbiolo exprese plenamente su potencial aromático y su finura estructural.
La añada
La añada 2015 se considera excelente en Piedmont. El año estuvo marcado por un verano cálido que favoreció una maduración perfecta de las uvas, dando lugar a frutos de calidad excepcional y concentración óptima.
Vinificación y crianza
La vinificación de Barbaresco Currà Riserva 2015 comienza con la fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. A continuación, el vino realiza una crianza prolongada en barricas de roble francés (barriques), de acuerdo con los requisitos de la mención Riserva, lo que permite desarrollar su complejidad y afinar su estructura tánica.
Variedad de uva
Nebbiolo (100%)



