Casanova di Neri : Tenuta Nuova 2017

Este es uno de mis Brunellos favoritos de todos los tiempos y, aunque los gustos personales son cambiantes y pueden variar, hay algo atemporal y sólido en este vino. Es como una piedra de toque. El Casanova di Neri 2017 Brunello di Montalcino Tenuta Nuova está agraciado con un interludio similar de rosa elegante o flor machacada que vimos en el vino annata. Aquí aparece con mayor protagonismo, con más definición e intensidad enfocada. Que no quepa duda: Giacomo Neri elabora vinos para el placer y el impacto sensorial, y este vino (favorecido por una temporada de cultivo cálida y 15% de alcohol) cumple con todos esos requisitos. Pero también muestra una elegancia floral y una frescura de cereza ácida que desafían nuestras expectativas de la añada.

Tenuta Nuova procede del viñedo Le Cetine de Casanova di Neri, en el sur de Montalcino. Con una exposición totalmente sur de este a oeste, es una expresión mediterránea, bañada por el sol, de Brunello. El 2017 necesita algo de paciencia al principio, pero luego surgen de la copa corteza de cereza, canela, raíz de regaliz y gardenia. De entrada, los taninos arenosos se disuelven lentamente en un fino polvo, revelando grosellas negras suaves y redondas. Una acidez cítrica mantiene la vivacidad, mientras perduran notas de chocolate negro y menta.

Con cuerpo, con taninos musculosos que sostienen un núcleo maduro y transparente de cereza negra, ciruela y arándano. Equilibrado y bien logrado para la añada. Masticable. Bebible ahora, pero mejor en un par de años.

Rubí medio. Nariz de licor de cereza con toques de avena y gran profundidad. Fruta dulce de cereza sostenida por taninos granulados agridulces. Fruta monolítica por ahora, que necesita tiempo para desplegarse. (WS)

Granate brillante y profundo. Nariz intensa con notas de granada y remolacha, seguida de mucha ciruela y cereza negra. En boca es sabroso y con agarre, fruta de baya oscura; luego se abre con taninos densos y un final de tracción firme.