Krug Rosé 24th Édition

Características y notas de cata de Krug Rosé 24ª Edición

Cata

Vista
La apariencia cautiva por su intensidad.

Nariz
En nariz, revela fragancias de fresa y granada. 

Boca
Combinando estructura y viveza, la boca está sostenida por un delicado equilibrio entre frescura y armonía, otorgado por la calidad de los vinos de reserva, especialmente 2006 y 2008.

Un champán rosado rico y perfectamente equilibrado

La bodega

Fundada en 1843 por Joseph Krug en Reims, la Champagne Krug es un pilar de la excelencia en Champagne. Con viñedos repartidos por varias regiones de Champagne, destaca por su biblioteca de vinos de reserva, que permite crear champanes de calidad constante. Actualmente dirigida por Olivier Krug, la casa sigue fiel al espíritu innovador de su fundador.

El viñedo

Con más de 250 parcelas diferentes, incluyendo los prestigiosos Clos du Mesnil y Clos d’Ambonnay, la Casa Krug posee un patrimonio vitícola excepcional en Champagne.

El vino

Nacido de la imaginación de la quinta generación de la familia Krug, este champán rosado único sigue la misma filosofía que Krug Grande Cuvée, trascendiendo también la propia noción de añada. Cada edición perpetúa esta tradición de excelencia. La 24ª Edición de Krug Rosé se estructura en torno a la cosecha de 2012. Está compuesta por 22 vinos de 7 años diferentes, el más antiguo de 2006 y el más joven de 2012.

La añada

Heladas, lluvias, tormentas y granizo golpearon los viñedos de Champagne durante el invierno y la primavera, antes de un periodo de maduración excepcionalmente seco (no visto desde 1974), lo que resultó en una disminución del 20% en la cosecha.

Vinificación y crianza 

Esta cuvée excepcional envejece durante unos 7 años en las bodegas de la casa.

Ensamblaje

40% pinot noir (incluyendo un 11% de pinot noir tinto tradicionalmente macerado con sus pieles), 28% chardonnay y 32% pinot meunier.