Château Angelus : Caisse Les Intemporels II 1988-1989-1990
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Descripción
Un estuche excepcional que reúne tres grandes añadas de Château Angélus
La propiedad
Fundado en 1782, Château Angélus es un emblemático dominio bordelés situado en Saint-Émilion. Con una superficie de 32 hectáreas, ha sido dirigido por la familia de Boüard durante 8 generaciones. El viñedo, plantado principalmente con Cabernet Franc y Merlot, se beneficia de un terroir único de arcilla y caliza en la ladera sur de Saint-Émilion. El nombre «Angélus» proviene de las campanas de las iglesias cercanas, símbolo de la herencia y la identidad de la propiedad.
El viñedo
Situado en la ladera sur de Saint-Émilion, «al pie de la ladera», el viñedo de Château Angélus florece sobre un terroir de arcilla y caliza especialmente idóneo para expresar las variedades bordelesas. Las viñas tienen, de media, 39 años.
El estuche
« Las añadas se suceden, pero no hay dos iguales. Esa es la magia de un gran terroir en constante movimiento, enriquecido por caprichosos patrones meteorológicos: cada uno de estos años escribe la historia de Angelus. »
Fiel a esta filosofía, la propiedad presenta «Les Intemporels», tres estuches que reúnen tres botellas extremadamente raras, hoy magníficamente maduras, testigos de añadas históricas que trazan la evolución de esta imprescindible propiedad de la margen derecha de Burdeos.
Esta segunda entrega, denominada « Les Intemporels II », reúne las añadas 1988, 1989 y 1990. Una cata vertical de gran refinamiento para apreciar cómo la influencia del clima cambia de un año a otro.
Botella (75 cl)
1 x Château Angélus 1988
1 x Château Angélus 1989
1 x Château Angélus 1990
