Château de Rayne Vigneau 2001

Mucha manzana, miel y caramelo en nariz. Cuerpo medio, algo dulce, con acidez fresca y final de media longitud. Regusto a limón. Equilibrado y fácil. Beber ahora.

Color dorado profundo, con matices cobrizos. Aromas intensos y cautivadores de albaricoque en almíbar, melocotón caramelizado, almendra, castaña y algunas notas pronunciadas de acidez volátil. En boca es amplio y viscoso, pero no muy dulce (la dulzura se manifiesta sobre todo en la parte final del paladar) y mantiene una acidez vibrante. (JRL)

Listo para beber. El vino es de cuerpo medio, fresco y centrado en una personalidad tropical, con piña, albaricoque, mandarina, miel y especias. Aunque carece del peso de los mejores vinos de la añada, la acidez es buena y le aporta la dosis justa de frescura y dulzor, lo que lo hace divertido de catar ya hoy. Sin embargo, no es un vino del que esperaría milagros en la botella.

Amarillo brillante. Bouquet de ensueño, suavemente tostado, fina nota de vainilla, miel de bosque, pieles de limón confitadas. Paladar aterciopelado y suave, increíble nobleza concentrada en el final, con largo recorrido.

02: Muestra de barrica (19/20): Amarillo brillante, medio. Bouquet delicadamente tostado; almendras, menta y melocotones. En boca, suave, con extracto envolvente, de nuevo fruta cocida, muchas mirabeles en el largo final, equilibrio sensacional. Un Sauternes ligero pero, aun así, legendariamente grande; casi juguetón. Los propietarios del Château deben estar encantados de haber producido, tras un desempeño tan catastrófico como el de la añada 2000, una de las mayores añadas de Rayne-Vigneau. Primera cata tras el embotellado: Amarillo brillante. Bouquet de ensueño, suavemente tostado; fina nota de vainilla de la barrica, miel de bosque, cortezas de limón confitadas. Paladar aterciopelado, sedoso, de una nobleza increíble, final concentrado y muy largo. Actualmente algo cerrado. 19/20 2006–2040

Bouquet aterciopelado, dulce y finamente opulento: miel, crema de almendra, flor de tilo, vainilla, masa de galleta. Paladar sedoso, cremoso y goloso, con dulzor marcado, estructura generosa, acidez ligera, aromática compleja y un final largo y goloso. 18/20 beber - 2040

Bastante rico, pero no tan fino ni complejo como sus pares Premier Cru y, sobre todo, menos puro. Este terruño merece más.

El color es más oscuro que el de 2002, aunque se mantiene en las mismas tonalidades doradas, soleadas, cristalinas, con reflejos verdes. La nariz tiene una intensidad media y presenta esa nota algo floral, embriagadora, que por lo general no me gusta mucho en los 2001. Con la aireación, el vino permanece igual, sin ganar matices adicionales. El ataque es suave. El vino avanza recto en boca, asciende en el centro y se vuelve tánico muy lentamente sobre la lengua hasta resultar jugoso. En medio de boca evoca frutas confitadas, sin el brillo del 2002. Toda su personalidad se traslada al final. Ofrece entonces sabores de genciana, regaliz y frutas blancas, con buena persistencia. La longitud es normal. Para orientar al lector, diría que este vino está construido como un Cabernet: más bien discreto al principio y concentrado en el final, sin ser muy expresivo después. En cambio, el 2002 está construido como un Merlot: ataca con redondez, fundente, con un gran fulgor aromático, y ofrece un encanto que no estoy seguro de que el 2001 llegue a alcanzar, tan opuestas son, estilísticamente, ambas estructuras. El 2001 es más clásico y el 2002 tiene algo totalmente distinto, debido sin duda a la calidad de la crianza; y, ¡vaya si persiste en boca ese 2002!

Este Sauternes, de color dorado de claro a medio, potente y de gran cuerpo, resulta empalagoso y monolítico. Con suerte, aparecerán más complejidad y finura. Aun así, es grande, masticable y meloso, pero aún no canta. Madurez prevista: 2008-2020.