Château de Rayne Vigneau 2019

Muestra el perfil maduro, accesible y untuoso de la añada, pero con buen rango, gracias a notas de jengibre, albaricoque, membrillo e higo verde, además de un acento floral en el final con matices de corteza de tarta. Sémillon y Sauvignon Blanc. Beber ahora y hasta 2032.

Nariz fresca con notas de ralladura de limón: aromas brillantes y muy atractivos. En boca, zumo de limón, albaricoque y melocotón, pera madura y piña: buena mezcla de frutas y nivel de azúcar equilibrado, nada empalagoso pero bastante potente. Me gusta el toque de glamour y seguridad, impulsado por notas amargas y especiadas hacia el final, que remata con un levantón de ralladura de limón.

Bonita nariz de madreselva, albaricoque seco, piña, melocotón y butterscotch. De medio a con cuerpo, redondo y exuberante, con un carácter cremoso de melocotón dulce. 80% Sémillon y 20% Sauvignon Blanc. Beber ahora o guardar.

Cata a ciegas. Un toque de coco y una textura muy suave y sedosa. Lujoso. Acaricia el paladar y tiene (justo) la acidez suficiente para compensar el nivel de azúcar muy alto. ¿Albaricoques guisados? (JR)

Albaricoque meloso, piña, piel de naranja confitada, vainilla, un toque de madreselva y un leve matiz especiado son lo primero que se percibe antes de pasar a un paladar fresco, centrado en la naranja y el mango, especiado, nuez, dulce y fresco. Es uno de esos vinos dulces que funcionan bien tanto con platos salados como como vino de postre. Beber de 2022 a 2039.

(76% Sémillon, 24% Sauvignon Blanc, 13,5% vol. de alcohol, producción de 30.000 botellas) Bouquet potente y complejo, lichi, pomelo, bananas verdes, menta, miel. Paladar opulento, lleno y afrutado, con marcada dulzura, buena acidez, aromática diversa, estructura cremosa y elegante, final largo y opulento. 18/20 2025 - 2055

Dorado brillante pero pálido, algo pesado aromáticamente en primera nariz, pero gana jugo y mineralidad en boca, con foco en claudias, hueso de albaricoque y nectarina, cítricos y romero, cúrcuma, azafrán. Es agradable, con un toque de lima en el final.

El 2019 de Rayne Vigneau, un coupage de 76% Semillon, 24% Sauvignon Blanc y 1% Muscadelle, luce un color pajizo limón pálido. Se abre con aromas maravillosamente puros de cordial de lima, pomelo fresco y flor de azahar, dando paso a notas de mazapán, crème caramel y pimienta de Jamaica. En boca está bien tensado, con acidez perfectamente integrada y gran longitud.

Tan completo como siempre y magníficamente equilibrado entre la tendencia moderna hacia la frescura y la expresión aromática inmediata, y la opulencia que le aporta su terroir mágico, sin rival en la zona. El vino confirma que ha recuperado su verdadero nivel.

En nariz, notas de narciso, genciana y Suze tonic, que impactan con justeza y precisión. En boca, una dulzura que recuerda a los caramelos de la infancia, los berlingots y ese jarabe para la tos que disfrutamos con un placer culpable.

El bouquet del 2019 tiene el mérito de anunciar de entrada que aspira a mucho. De lo contrario, no empezaría mostrando notas demasiado juveniles. Más bien intentaría deslumbrar, cuando en el fondo lo que quiere es convencer. La mineralidad, los matices de azafrán y pan de especias, y después las ralladuras de cítricos, enlazan botrytis y frescura. En boca, el vino se muestra más bien estricto en el ataque. Al igual que el bouquet, apuesta por la frescura y por el tiempo. La amplitud está, la dulzura también, pero son la tensión y el amargor quienes llevan la batuta. Sabrán conducir este vino durante unas cuantas décadas. ¡Bebamos los 2018 o los 2012 mientras tanto! En primeur lo había puntuado 94–96, en botella había bajado a 94 y hoy vuelvo a 96. Lo que demuestra que a veces conviene fiarse de uno mismo… eso sí, reviso al alza claramente la ventana de consumo: ¡es un maratonista!

Logotipo en el corcho: AL Color dorado con reflejos verdes. Nariz moderadamente aromática, con fruta de estilo exótico. Matices suaves y especiados. Delicado en el ataque, con un tacto casi cristalino, el vino evoluciona sabroso y sutil a lo largo de todo el paladar. Termina largo, muy perfumado, con mucho encanto. No dude en abrir la botella 24 horas antes; de lo contrario, espere.

Kunz muestra de barrica 2020: (76% Sémillon, 24% Sauvignon Blanc, 13,5% vol. de alcohol, producción de 30.000 botellas) Bouquet potente y complejo, lichi, pomelo, plátanos verdes, menta, miel. Paladar opulento, amplio y afrutado, con marcada dulzura, buena acidez, diversidad aromática, estructura cremosa y elegante, final largo y opulento.