Château Duhart-Milon 2014

El Merlot se cosechó del 23 al 29 de septiembre en buenas condiciones, y la cosecha tuvo lugar bajo la bendición del sol. Pero es sin duda el Cabernet Sauvignon el que más aprovecha esta cosecha, que - y de manera homogénea - alcanzó una muy buena madurez para una expresión más elegante y fresca de taninos ricos pero civilizados. Cosechado del 29 de septiembre al 10 de octubre en las parcelas de Château Duhart-Milon, el Cabernet Sauvignon (del que se utiliza el 55% en la mezcla) da longitud, frescura aromática y densidad a este Pauillac. El vestido es oscuro para la tinta. La nariz, dominada por unas pocas expresiones balsámicas (cedro), muestra una muy buena densidad aromática de arándano, frambuesa macerada e higo negro, todo ello evolucionando hacia un carácter más seductor de color rojo-rosado. La agitación confirma la riqueza aromática en un registro bastante idéntico. Duhart-Milon 2014 es vivaz en el paladar (preciso), con cuerpo, con un paladar medio potente pero fino: una concentración que no carece de carácter y elegancia. íUn Pauillac con muy buen potencial!