Château Faugères 2023

Mermelada de mora, cerezas, notas florales; paladar austero, taninos marcados, efecto secante, final amargo; ¿se integrará?

El Faugères 2023 es un vino con mucha clase y elegancia, y una de las añadas más refinadas del Saint-Émilion de Silvio Denz que recuerdo haber probado. Sutiles notas florales, especiadas y sabrosas se entrelazan con un núcleo de fruta de pulpa oscura en este 2023 realmente impresionante.

Me gusta mucho el carácter floral de este vino. Encaja a la perfección con sus capas de textura untuosa y pulida, rica, madura, dulce y, sobre todo, con un final largo, cremoso y lleno de fruta, con solo un toque de hierbas sabrosas y especiadas, con notas de pimienta, en el retrogusto. Será una belleza para disfrutar a su salida, o, si lo prefiere, para dejarlo envejecer unos años y ganar mayor complejidad. El coupage se compone de 70% Merlot, 25% Cabernet Franc y 5% Cabernet Sauvignon. Beber entre 2026 y 2045.

Rubí oscuro y profundo, núcleo opaco, reflejos púrpura, aclarado en el borde. Moras, cerezas, un toque de roble fino, bouquet invitante. Jugoso, elegante, fresco, cerezas maduras, taninos redondos, acidez fina, elegante y con buena persistencia, cierto potencial de guarda.

Como siempre, reflejo de un terruño potente que da vinos intensos y concentrados, con haba de cacao y especias de pimienta negra, una buena nota de piedra pómez y roble tostado bien integrado, aunque evidente.

Puntuación: 85–87. Notas balsámicas, naranja sanguina y popurrí conforman una nariz sobremadura. En boca evoca polvo de arroz y los taninos se imponen.

Procedente de viñas situadas en las laderas sur y este de la meseta calcárea, Faugères no deja de subrayar la frescura del terruño. Así, el bouquet revela notas de tiza, además de sutiles aromas de frutas negras, cerezas y especias. Dotado de taninos compactos y perfectamente integrados, el vino gestiona su potencia con serenidad y elegancia. Se despliega de forma lineal a lo largo del paladar y destaca por su armonía, por una estructura brillante y por un final jugoso y salivante. ¡Un vino que concilia encanto, temperamento, sutileza y potencia! Qué recorrido tan extraordinario, orquestado por Vincent Cruège y su equipo.

En nariz, maduro y fragante. En boca, desde el primer sorbo, se percibe un toque de madera algo marcado, con notas de chocolate negro, tabaco, cedro y cuero que se imponen sobre la fruta brillante. Los taninos son excelentes, pero los sabores aún no se han integrado del todo. Final ligeramente seco.