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Parker89/100
Château Fombrauge 2014
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Notas de cata de Robert Parker
Descripción
En Saint-Emilion, las vendimias 2014 se realizaron entre el 2 y el 20 de Octubre en las parcelas del Château Fombrauge. Este año, Fombrauge 2014 demuestra que los merlot, en suelos más tardios, supieron madurar conservando una frescura y una densidad aromática extraordinarias. Compuesto por un 90% de Merlot y un 10% de Cabernet Franc, el vino propone unos aromas potentes de frutos negros (grosella negra, mora, regaliz y cedro) acompañados con un toque mineral fresquísimo. El ataque en boca es nervioso y casí dulce. Los taninos aparecen muy elegantes y suaves. En final el vino es afrutado y muy persistente. Vino de gran potencial de envejecimiento.
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