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Parker93+/100
Château Gazin 2011
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Notas de cata de Robert Parker
Descripción
Más clásica y menos opulenta que sus predecesoras (2010 y 2009), la Gazin 2011 es, sin embargo, una verdadera promesa de placer olfativo y gustativo. Si un gran vino proviene de una uva sana y madura, y Gazin habiendo cosechado este tipo de uva, no hay duda de que este Pomerol 2011 reúne todos los factores para hacer un vino muy honesto y bien hecho. Es obviamente el Merlot el que, en alta proporción este año en la mezcla (90%), juega el papel de seductor. Perfumada y muy agradable, la nariz de Gazin 2011 es una invitación a la codicia con su lado de guinda, grosella negra y pimienta. Este vino es sedoso en el paladar medio, redondo, bastante largo y fácil de beber. Más accesible y menos cerrado que sus predecesores, esta cosecha le permitirá disfrutarla sin esperar demasiado tiempo, al menos sin tener que esperar más de 10 años.
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