Château Gruaud Larose 2022

Sutil, floral, un toque de moka, chocolate sobre fruta de cereza negra; recto, enérgico, fresco, vivo, solo 13,5% de alcohol, bonita tensión; final crujiente, de fruta roja, con amargor herbal. ¡Muy elegante!

Embottellado en mayo de 2024, el 2022 Gruaud Larose se muestra magnífico, desprendiendo de la copa aromas de frutos negros, violetas, humo de vid, tinta y alquitrán. De cuerpo medio a completo, denso y en capas, es rico y amplio, con una gran profundidad en su núcleo, taninos dulces y estructurantes y un final largo y expansivo. Con 13,6% de alcohol, es la primera añada con certificación ecológica de la finca.

Atractivo desde el primer sorbo, muestra un equilibrio excelente en el paladar, ofreciendo frescura y elevación, además de profundidad y amplitud. Bonitos toques de amargor y piedras saladas se unen a grosellas negras maduras y ciruelas jugosas. Se percibe sin duda la potencia, pero queda envuelta en una estructura sedosa que la modera, dando como resultado un vino rico pero absolutamente encantador. Un gran Gruaud, con 13,5% de alcohol.

Nariz bastante discreta de fruta negra y notas minerales, con excelente profundidad. Poder e intensidad que se despliegan, con cuerpo pleno y taninos firmes pero pulidos que se disuelven en un final largo y bien trabado. Se prolonga casi un minuto. Probar a partir de 2028.

Profundo, estratificado y resonante, con una persistencia tremenda, el 2022 Gruaud Larose es un vino de notable pedigrí y clase. Cereza negra, ciruela, mentol, salvia, regaliz y piel de naranja se integran en un vino de auténtica sustancia y finura. Amplias franjas de taninos envuelven el largo y sostenido final. Es tan impresionante como lo fue en primeur.

Tabaco, capas de cigarro, regaliz, especias, flores, moras y grosellas definen el perfil aromático. En boca, se suceden capas de frutas negras y rojo oscuro maduras, redondas, pulidas y dulces. La concentración en el centro del paladar y el final rematan la experiencia con mucho volumen, longitud, vivacidad y complejidad. 2022 marca la primera añada en la que Gruaud Larose fue certificado como ecológico. El coupage es 83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot y 3% Cabernet Franc. Beber de 2029 a 2060.

Color rubí muy oscuro, con núcleo opaco, reflejos púrpura y un delicado ribete ocre. En nariz, aromas de delicado praliné (nougat), ciruela, guinda negra madura y piel de naranja confitada. En boca es jugoso, elegante y equilibrado, con fruta precisa, taninos maduros y finos, armonioso y persistente: un vino con potencial de guarda y una trayectoria de evolución segura. (25/1, +40, PM).

Sabroso, intenso y disfrutable, con Cabernet Sauvignon dominante en el coupage y en el carácter, equilibrado, fino, notas de carbón y hoguera, casis, arándano y granada: muy bueno.

Nariz pura y clásica, como un jardín inglés, con aromas de grosella, grosella negra y hoja de grosella negra. En boca, la textura es sedosa, ofreciendo la exquisita sensación de arroparse en sábanas de seda. El conjunto es floral, delicado, con una fruta a la vez muy fresca y envolvente. Un éxito absoluto.

El bouquet de Gruaud Larose marca de entrada las pautas, sin rodeos, con confianza, serenidad y mucho tacto. Este vino nunca ha buscado el brillo, pero le gusta afianzar sus ambiciones de forma clara y límpida. La crianza hace aquello por lo que es valiosa: sostener todos los elementos olfativos presentes, envolverlos y colocarlos en primer plano. Todo es coherente, nada desentona, y aun así todo se dedica a abrir perspectivas dedicadas al sueño, al placer, ¡a Epicuro! Cuánta profundidad, delicadeza y armonía. Y recuerdo de paso que, por ahora, solo describo el bouquet… En boca, el vino tiene el gran mérito de asimilar a la perfección todas las promesas del bouquet. Es profundo, lineal, sutil y está sostenido por taninos perfectamente integrados que no solo ofrecen una base extraordinaria, sino que van de la mano con el lado incisivo de la estructura, además de ser salivante. Este vino no es solo uno de los grandes logros de Gruaud-Larose, forma parte del Hall of Fame de Bordeaux 2022. Un vino excepcional que está apenas al inicio de su periplo. Sabrá convencer con el paso de los años; por mi parte, ya lo ha hecho hoy. Si hace falta, aumentaré la puntuación más adelante…

Color negro, con reflejos rojo púrpura. Nariz muy aromática, finamente afrutada, pura, sutil, madura, fresca y floral. Textura minuciosa desde el ataque; en medio de boca el vino se vuelve muy aromático, con una gracia dulce y aterciopelada única en esta denominación. Me recuerda al 1947. El vino se funde en el paladar y rebota en el final: largo, jugoso y envolvente. Ensamblaje: 83% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 3% Cabernet Franc. Grado alcohólico: 13,64% (medio) - pH: 3,8 (por encima de la media). Rendimiento: 30 hl/ha. Primera añada certificada ecológica. Para celebrarlo, el cru ha modificado sutilmente su etiqueta: dos cigüeñas sustituyen a los dos leones alrededor del blasón. ¡Aviso a coleccionistas!