Château Haut-Batailley 2020

Compacto y denso, con taninos robustos de Pauillac, buen recorrido; puede envejecer un poco.

Oscuro, vínico, estructurado y muy Pauillac, cargado de sabores de cassis y puré de mora, subrayados por carbón y tierra cálida, con notas de tabaco y hierro fundido. Final muy largo, enfocado y sólidamente construido. Cabernet Sauvignon y Merlot. Mejor de 2027 a 2040.

Potente en nariz, el Cabernet se expresa con tonos herbáceos, un toque de frescura mentolada, anís, vainilla y cedro. Manejo de la fruta cristalino e inmaculado; es tan suave y jugoso, quizá no tan crujiente pero al límite, llamativamente limpio y muy puro. Se bebe sin esfuerzo, aún con concentración, pero una jugosidad fácil y agradable, combinada con el agarre de taninos bien integrados, lo convierte en un placer. Me encantan los toques frescos, los elementos ligeramente amargos de chocolate negro y regaliz. Refinado y contenido, con elegancia de principio a fin, sin resultar abrumador, y con un final amplio que sugiere gran estructura pero se mantiene grácil. Me encanta este tipo de vino: ofrece mucho placer y no requiere pensar demasiado. ¡Gran compra!

Botella llena 1.345 g. Muestra de barrica tomada el 16 de abril. 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot. El Merlot se vendimió del 14 al 18 de septiembre y el Cabernet del 22 al 29 de septiembre. Tres selecciones sucesivas. Crianza prevista de 14 meses en barrica (60% nueva). Púrpura intenso. Nariz intensa y sabrosa y taninos sedosos. Pauillac moderno clásico de una añada madura, es decir, claramente más dulce de lo “habitual”, sea lo que sea eso. (Me pregunto si, ahora que la familia Cazes posee esta propiedad además de Lynch-Bages, sienten cierta competencia entre estos dos vinos). No denso, pero con una textura preciosa y buena frescura. (JR)

El 2020 Haut-Batailley es un Pauillac enorme y sombrío, tal como era en barrica. Grandes capas de taninos envuelven un núcleo de fruta negra, grava, incienso, tabaco, humo, carnes curadas y brasas de carbón. Los lectores tendrán que ser pacientes. Me imagino que el 2020 siempre será un vino grande y viril, sin duda más acerca de la potencia que de la finura.

Caja de puros, mentol, cacao, moras, humo, cedro y notas de tabaco están casi plenamente a la vista. Cremoso y suave en el paladar, el vino es fresco, pulido y solo requiere unos pocos años en bodega antes de estar listo. El vino es un coupage de 62% Cabernet Sauvignon y 38% Merlot. Beber entre 2027 y 2050.

Granate rubí oscuro, reflejos púrpura, núcleo profundo, aclarado delicado en el borde. Bayas del Bosque Negro, cassis, moras, ralladura de naranja fresca, matices minerales. Complejo, cerezas rojas, acidez fresca, taninos finos y de soporte, final mineral-salino, un vino gastronómico vivo con cierto potencial de envejecimiento.

El Grand Vin 2020 Château Haut-Batailley supone un salto de calidad y está compuesto por 62% Cabernet Sauvignon y 38% Merlot. Este Pauillac de cuerpo medio a pleno, maduro, con capas y elegante, ofrece abundante fruta clásica de cassis más oscura propia del Cabernet, junto con notas de chocolate, hierbas frondosas y tierra húmeda, un gran centro de boca, taninos maduros y un excelente final. Ya ofrece placer y evolucionará durante 15–20 años.

Intenso bouquet de arándanos, té de frutas enfriado y delicado perfume de violeta. En el paladar, elegante y de enorme precisión; en el final, bayas azules y grafito oscuro, acompañados de una astringencia de grano fino. Con toda razón obtiene la mejor nota.

Bouquet profundo, oscuro y elegante: cassis negro, maderas nobles, pasas de Corinto, trufa, grafito. Paladar densamente tejido y con muchas capas, fruta oscura y concentrada, aromática variada y potente, muchos taninos finos, estructura elegante y finamente musculosa, final largo y firme con recuerdos oscuros. Aún puede mejorar. 18/20 2027 - 2050

Gran equilibrio y profundidad, precioso carácter de cassis, lápiz, roca triturada, pizarra y tinta, con arándano jugoso por debajo. Vino de gran calidad con verdadero carácter de Pauillac, matizado por un borde más suave. Julien Galland, director técnico a partir de esta añada. 60% de roble nuevo. Vendimia del 14 al 29 de septiembre, con uva de 22 ha de viñedo.

El 2020 catado es un vino muy seductor, aún ligeramente marcado por el élevage, pero con un paladar suave y cremoso. El conjunto es prometedor, con taninos presentes pero integrados y una fruta bonita. Estará perfecto alrededor de los 10 años de edad.

Una nariz embriagadora de fruta madura, con notas de ciruelas y cerezas negras. En boca, una hermosa combinación de opulencia y frescura floral, con un toque de acidez que eleva, y un final muy expresivo, ligeramente tostado.

Haut-Batailley 2020 se crió durante 14 meses en barricas, de las cuales el 60% nuevas. La identidad estilística está claramente asentada; el terruño se percibe bien gracias a matices de grafito. Sostenido por taninos compactos y de grano fino, el vino se beneficia de la frescura del terruño y de una acidez estructurante que aporta tensión. Un vino sabroso y de buena densidad.

Con su bellísima nariz de Cabernets bien maduros que expresa rosa roja y un vegetal noble, con su bellísima textura de fino terciopelo, de trama apretada pero aérea, y con su concentración de raza, Haut Batailley gana en densidad en esta añada 2020. Final goloso de pimienta fresca y especias, una delicia.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet profundo, oscuro y elegante, cassis negro, maderas nobles, pasas de Corinto, trufa, grafito. Paladar denso y estratificado con fruta oscura concentrada, aromática potente y compleja, abundantes taninos finos, estructura elegante y finamente musculada, y un final largo y potente con ecos oscuros. Aún puede crecer.