Château Haut-Brion 2006

El 2006 de Haut-Brion se comportó aún mejor en botella que en barrica. El sesenta y cuatro por ciento de la producción se destinó a este vino y, aunque muestra los potentes taninos y la estructura de la añada, posee una concentración soberbia y las notas de mineralidad/tierra quemada de un gran Haut-Brion. De cuerpo medio a pleno, quizá no con la carnosidad de 2005 o 2000, está construido más en la línea de 1998 y 1996. Es un esfuerzo brillante, que exhibe una pureza, textura y longitud sensacionales, y debería tener una longevidad excepcional. Madurez prevista: 2017-2035.

Ofrece aromas sutiles y complejos, con violeta, cedro y mora. Con cuerpo, con taninos ultrafinos y un final muy largo. Apretado y aún retraído. Mejor a partir de 2015. 11.000 cajas producidas.

Se abre inicialmente con un matiz de frutos rojos, para luego evolucionar y transformarse en fruta ligeramente más oscura, matizada de grafito. La fruta sigue en primer plano y, poco a poco, permite que notas de tostado, humo y tierra removida se acoplen a su lado. Mantiene una estructura aún vigorosa, con una fina acidez de arándano rojo.

Cerrado. Carácter jugoso/mermelada apenas perceptible en nariz. Roble dulce en el paladar (se usó 81% de roble nuevo). Taninos muy peludos. Amargo en boca. Severo; bastante trabajoso. (RH)

Rubí de intensidad media. Aromas atractivos de ciruela, piedras cálidas, regaliz rojo y mentol. Suave, delicado y de estilo elegante; hoy claramente más dulce y más exuberante que La Mission, con aún más profundidad en el centro del paladar. También muestra hoy más frutas rojas, con una mineralidad punzante que aporta elevación y jugosidad. Final con taninos sedosos pero sustanciales, en aumento. El año pasado este vino mostraba su columna vertebral mientras que La Mission era más opulento; en botella es al revés.

Color rubí profundo, con los característicos aromas de caja de puros, tabaco, alquitrán, cassis y frutas negras maduras. Aunque aún está en su fase primaria, es imposible negar la clase, el encanto, la elegancia y la concentración, así como el largo recorrido que muestra. Denle otra década para que se expanda y se desarrolle.

El 2006 Haut Brion es una versión clásica y elegante de esta cuvée y, aunque accesible, sigue siendo joven y relativamente poco evolucionado. Surgen de esta belleza notas de Graves de manual: tabaco ahumado, cigarro, hierbas frondosas, mucha mineralidad terrosa y un profundo núcleo de frutos negros. Con una riqueza de media a gran cuerpo y una impresionante profundidad en el centro del paladar, tiene taninos finos y presentes, un equilibrio impecable y un gran final. Beba este clásico Haut Brion en cualquier momento durante las próximas dos décadas.

Granate profundo y oscuro con destellos violáceos, ribete fino en el borde. Bouquet denso, profundo y agradablemente concentrado, con matiz tinta, arándanos, fresco y aún algo reservado, maderas negras y vaina de vainilla en segundo plano. Paladar con mucha materia, taninos muy presentes pero mucho más finos que en La Mission, carnoso, de rasgos masculinos, acidez especiada, los taninos aportan al paso por la lengua una nota arenosa, final aromático, de larguísima vida, que exige paciencia y tolerancia. En los últimos años nos hemos acostumbrado a que los Premiers Crus sean muy, muy finos y que, por tanto, den bastante placer incluso «demasiado jóvenes»; el 2006 Haut-Brion dará seguramente poco placer en sus primeros 15 años y, incluso después, solo se revelará junto a platos sustanciosos. Cuando los taninos estén bien domados, el vino alcanzará 19 puntos. En estilo, un 1988 algo más concentrado.

57% Merlot, 40% Merlot, 3% Cabernet Franc. 130.000 botellas. Granate profundo y oscuro con destellos violáceos y un fino ribete exterior. Bouquet denso, profundo, agradablemente concentrado, con notas de tinta, arándanos, fresco y aún algo reservado, maderas oscuras y vaina de vainilla en segundo plano. Paladar con buena materia, taninos muy presentes pero significativamente más finos que los de Mission, carnoso, rasgos masculinos, acidez picante; los taninos se integran de verdad con el extracto y le dan al paso por la lengua una nota arenosa, final aromático. Este Haut-Brion de gran longevidad exige paciencia y también tolerancia. ¿Por qué? Porque en los últimos años nos hemos acostumbrado a que los Premiers Crus sean muy, muy finos y, por lo tanto, ya «demasiado jóvenes» puedan dar bastante placer. Aquí no cabe esperar diversión en los primeros 15 años y, incluso después, solo se revelará con platos sustanciosos. Cuando haya digerido bien sus taninos, alcanzará 19/20. En su estilo, ¡un 1988 un poco más concentrado!

Ramillete elegante, denso y complejo con bayas azules y negras, maderas nobles, cuero, tabaco y notas tostadas. Paladar con múltiples capas, denso, sedoso y elegante, con estructura elegante y compacta, fruta fina, gran expresión aromática y buenos taninos. Final muy largo y denso con cedro y grosella negra. 19/20 2014 - 2035

Vino sublime en su estructura, su perfume y su longitud, idealmente criado en madera nueva, y absolutamente único en Burdeos, como de costumbre, por su intensidad y su carácter.

Logotipo en el corcho: T invertida (Trescases) Color oscuro, de intensidad media y ligeramente evolucionado. Nariz afrutada y algo simple. Matices animales. Boca suave, sabrosa y agradable, con un fondo de firmeza en el final (efecto sigiloso del corcho). Una falta de expresión ya señalada en esta añada en 2012. Lo mejor es esperar.

Un vino severo y austero, que no muestra fácilmente su riqueza. Los taninos son apretados y firmes, y dominan. Por debajo aparece fruta madura; el equilibrio con los taninos le aporta un carácter cuadrado y sólido. El vino es complejo: las especias juegan con la fruta, con algunos matices medicinales y una estructura claramente vegetal, tensa y marcada. Obviamente necesita una larga crianza.