Château Haut-Brion 2023

A menudo más contenido que La Mission, pero no menos complejo; más oscuro en la fruta, más masculino en boca. La fruta jugosa está envuelta por los taninos más finos, un puño de hierro con guante de terciopelo, con gran precisión y una longitud soberbia. Hecho para una pequeña eternidad.

Un vino destacado de Haut-Brion este año y una de las muestras en primeur más encantadoras de la finca. Nariz algo sombría, discreta, con fruta negra, grosella negra y zarzamoras. No tan abierto en nariz, pero en boca sorprende: rico, denso para la añada, con peso en boca, claramente maduro y muy envolvente. Masticable y vivo, es brillante, con un zumbido de acidez, un matiz afilado, ácido y punzante, pero todo magníficamente ejecutado. Tan encantador y tan «abrazable», este vino quiere que lo adores. Brillante y voluptuoso, y no muchos pueden decir eso en esta añada. Realmente excelente, con chocolate, menta, pimienta, frambuesas y notas florales de principio a fin. Un verdadero knock-out porque tiene carne, jugo, brillo y estilo. pH 3,7, acidez 4,3, 80 IPT: el segundo año más alto después de 2010 en concentración. 42 % de producción de grand vin. Un vino potencialmente de 100 puntos.

Incluso la nariz está vibrante este año. Se percibe al instante en el perfume con flores, grosellas rojas, humo, especias y cerezas. El vino es potente, pero contenido, largo, intenso, sedoso y vivaz. La fruta tiene ese impulso que se eleva en el paladar. Aquí hay riqueza, elegancia y pureza. Pero lo más llamativo es que, en boca, el vino se mueve en todas direcciones, cubriendo ambos lados y también el paladar, mientras la abundancia de fruta perdura durante más de 60 segundos. Parte del éxito de la añada se debe a julio, con sus cielos nublados, que brindaron protección del sol y ayudaron a mantener bajo el ABV. Este año también hubo menos vendimia en verde. Es importante señalar que aquí no solo las fechas de vendimia están empezando antes, sino que también terminan más tarde. Se presta más atención a encontrar la madurez fenólica parcela a parcela, añadiendo matiz y equilibrio. En bodega, la extracción fue suave, a temperaturas más bajas, aportando elegancia al vino. El vino mezcla 52,3% Merlot, 38,6% Cabernet Sauvignon y 9,1% Cabernet Franc, 14,6% ABV. pH 3,7. La vendimia tuvo lugar del 4 de septiembre al 4 de octubre. Solo el 42% de la cosecha pasó al grand vin. Beber de 2030 a 2065. 97-99 pts.

¡Qué potencia en boca! Solar, jugoso, con una masticación vigorosa en el final y un toque de pimienta deslumbrante, su perfil es más clásico que el de 2022. Un corsé de taninos afilados, una fina mineralidad en el centro del paladar, deliciosos aromas de crème de cassis, efluvios de jacinto en retro, hará época; el potencial es apabullante.

96-98. Muestra de barrica. Aromas de fruta negra madura, así como de regaliz, aportan a este vino una estructura firme. Tiene un carácter denso y unos magníficos frutos negros jugosos, potentes y concentrados. Un vino con gran potencial.