Château Lafite-Rothschild 2021

Me encantó este vino durante el en primeur y me sigue encantando, rozando los 98 puntos. Es redondo y vivo pero también pleno y completo; no es mullido ni opulento, sino flexible e intenso, con una acidez realmente disfrutable y jugosa y un agarre de los taninos calcáreo y mineral. No se esfuerza en exceso y aun así muestra potencia: tanta concentración y equilibrio. El 96% de Cabernet funciona de maravilla y convierte a Lafite en una estrella este año. Es de esos que seguirás queriendo descorchar y terminar dentro de 10, 20 o 30 años.

Recuerda al Lafite 1995 pero en clave moderna; este vino es extremadamente aromático, con lápiz de grafito, grosellas, moras, aceitunas negras y humo, con un toque de pólvora. Notas de yodo, piedra, sangre y tinta. De cuerpo medio, con taninos muy finos y cremosos que muestran gran finura y longitud. Final nervioso. 96% cabernet sauvignon, 3% merlot, 1% petit verdot. Denle cuatro o cinco años para abrirse.

Flores, moras, carbón, caja de puros, grosellas negras, especias, cedro, grafito y tabaco aparecen en la nariz con un poco de aireación. En boca, el vino ofrece una expresión pura de frutos rojos, cerezas negras y especias, con un toque de piel de naranja, junto con boysenberry, regaliz y ciruelas rojas en el final. Es un estilo de Lafite Rothschild elegante, regio y clásico, que envejecerá y evolucionará muy bien. El vino está completo de principio a fin y se elaboró a partir de un coupage de 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot. 12,6% de alcohol, pH 3,9. Beber de 2032 a 2060. 96–98

Rubí oscuro, núcleo profundo, reflejos púrpura, sutil aclarado ocre en el borde. En nariz, un toque de especias y una nota de naranja, carácter mineral, cereza dulce y ciruela fresca. En boca es jugoso y elegante, con una dulzura sutil y un agradable juego entre la acidez, la fruta y los taninos maduros, una nota salina y una longitud asombrosa. Un vino gastronómico delicado con claro potencial de guarda. (01/09/2024 bodega, beber a partir de 2028 +30)

Una expresión clásica de este Château, el 2021 Château Lafite-Rothschild se compone de 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot y 1% Petit Verdot, criado en una mezcla de barricas nuevas y usadas. No es masivo, pero es un Lafite de manual, con fruta de grosella roja y negra, además de notas de lápiz de cedro, tabaco maduro, grafito y toques especiados. En boca es más de cuerpo medio, con un gran centro de paladar, amplia concentración, taninos maduros y pulidos y un final precioso. El millésime difícilmente mejora esta belleza, y debería alcanzar su forma (yo con gusto me bebería una botella hoy) con 4–6 años de crianza en botella. Podría ser uno de los vinos más longevos de la añada, ofreciendo 30 años o más de disfrute óptimo.

Kunz muestra de barrica 2022: (96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, profundo, complejo, oscuro, potente y aterciopelado: cassis negro, regaliz, azúcar candi, té negro, pasas de Corinto, caramelo de menta, cedro, tabaco oscuro. Paladar concentrado, elegante, con múltiples capas y perfecto, con abundantes taninos finos, estructura concentrada, fina y elegante, aromática sensacional, final muy largo, denso y aromático con muchos recuerdos aromáticos.

(96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot) Bouquet concentrado, profundo, complejo, oscuro, potente y aterciopelado: cassis negro, regaliz, azúcar candi, té negro, corintos, caramelo de menta, cedro, tabaco oscuro. Paladar concentrado, elegante, con múltiples capas y perfecto, con muchos taninos finos, estructura concentrada, fina y elegante, aromática sensacional, final muy largo, denso y aromático con muchos sabores persistentes. 20/20 2034 - 2070

Uno de los vinos de la añada, como lo fue en primeur, que aporta agarre y carácter, trenzado de pizarra y de elegante fruta azul y negra de perfil fresco. Taninos afinados que se abren para mostrar oleadas de salvia, raíz de regaliz, clavo y suelo de bosque. Casi íntegramente Cabernet Sauvignon, con una porción de Petit Verdot procedente de viñas centenarias. Rendimiento de 34 hl/ha, vendimia del 22 de septiembre al 8 de octubre, crianza con un 90% de madera nueva. Un vino de larga guarda en el contexto de la añada, y un recordatorio de que afronta todo tipo de condiciones meteorológicas con aplomo. 1er año de conversión ecológica.

Lafite 2021 pone de relieve la gran clase de sus Cabernets (96%), que han alcanzado un nivel de equilibrio muy bonito. El vino entra discretamente en boca para después desplegarse y derramar corrientes de sabores complejos. Admirable definición de los taninos. Un Lafite muy clásico.

En nariz, el vino tiene una pureza tal que su perfume se funde casi imperceptiblemente en las fosas nasales, con un matiz refrescante como el olor de la nieve. Notas de arándano, iris, humus y savia floral se despliegan, sin ruido ni ostentación, en un bouquet sereno, aristocrático y apacible, como si se mirara al mar sentado bajo los pinos de las Landas, con el rostro acariciado por una brisa salada. En boca, el vino es preciso, equilibrado, intensamente jugoso, con una acidez soberbia que aporta estructura. El final es sublime: tostado, goloso, muy fino.

Color oscuro, brillante, púrpura e intenso. Nariz muy aromática, fina, frutal y sutil, que se desarrolla delicadamente perfumada en la copa. Esta delicadeza guía todo el recorrido en boca, donde el vino se muestra ultra perfumado, con un tacto lleno de gracia. Trama minuciosa, inmediatamente seguida por un soberbio aroma cuya procedencia cuesta descifrar. Mágico, el vino va in crescendo en el final: distinguido, largo y noble, con un precioso regreso del perfume, con matices de fruta madura, tinta y regaliz. Un milagro de la naturaleza. Ensamblaje: 96% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Petit Verdot. Graduación alcohólica: 12,6% – pH: 3,89. Rendimiento: 33 hl/ha. Vendimia del 22 de septiembre al 8 de octubre.

96–98. Muestra de barrica. Se trata esencialmente de Cabernet Sauvignon, con hermosas notas de grosella negra que se expresan en una jugosidad suculenta y un núcleo serio de taninos que aportan al vino una sólida columna vertebral. Esto prolongará la madurez del vino bien a largo plazo.