Château Léoville Las Cases 2003

Aquí hay un encantador telón de fondo de notas de carbón y adoquín, compensado por sabores jugosos de grosella negra, higo, regaliz fundido y ganache. Sutiles toques de tabaco dulce recorren el final, donde el carbón frío se convierte gradualmente en brasas encendidas. Mantiene de forma impresionante cierta austeridad en esta añada. -- Cata a ciegas retrospectiva de Bordeaux '01/'03/'05 (diciembre de 2017). Óptimo entre 2020 y 2040. 10.833 cajas producidas.

Se registró una temperatura récord de 48 grados en la estación meteorológica de la finca durante el abrasador verano de 2003. Hubo más de 50 días de calor récord, sin bajar siquiera de 30 grados por la noche. El pH subió hasta 3,62, frente a su habitual 3,5, pero, como cabría esperar, ni siquiera esto ha domado por completo la garra de Léoville. Pero funciona: no hay ni rastro del calor que se percibe en muchos vinos de 2003 de Burdeos. Sigue lleno de vida y está absolutamente delicioso ahora mismo. Si tiene reservas sobre la capacidad de Léoville para recibirle, esta es la añada que debe probar. Mina de lápiz y pizarra aportan el carácter de los suelos, mientras que el regaliz, la cereza negra, el arándano y el chocolate negro amargo añaden notas gourmet que rara vez se ven en un Léoville de 15 años. Un vino excelente, no con la longevidad de algunos años, pero aún muy por encima de la mayoría de los 2003.

Es más exótico y monstruoso que el 2000. Es como un culturista, con muchos taninos redondos y ricos y un núcleo de frutas oscuras como guindas negras y arándanos. Aún muy joven, pero estructurado y necesitado de cinco años más. No lo toque hasta 2015.

Granate medio. Algo de frescura pero un poco anguloso. Poco encanto. Decididamente seco. ¿De la casa Barton? ¿O algo menos encumbrado? Ligera nota vegetal al final. (Puntuación media del grupo: 15,6) (JR)

El 2003 Léoville Las-Cases, un año en el que realizaron vendimia en verde, ofrece un bouquet atractivo con fruta roja, piel de naranja, tabaco y notas terrosas, ganando confianza con la aireación (el decantado realmente beneficia a este vino). En boca es de cuerpo medio, con taninos firmes, bastante estricto para un 2003, pero con frescura adecuada y un final persistente, con agarre y matices de caja de puros. Una muestra impresionante que, con 20 años, aún dará otros 20 años de placer, a diferencia de muchos de sus homólogos. Catado en el château.

Uno de los vinos más frescos y vibrantes de una añada conocida por tantos vinos mermelados. De cuerpo medio, listo para beber, un vino lleno de ciruela, notas terrosas, tabaco y mora, con un final suave y sin indicios de notas de mermelada o higo. Beber entre 2023 y 2037.

Color granate rubí oscuro con reflejos violáceos, amplio ribete acuoso. Confit de guinda madura, un toque de endrinas, fina sapidez de la madera. Jugoso, de fruta marcada y elegante, bella complejidad, muy redondo y armonioso, cerezas de corazón maduras en el final, largo recorrido, delicado postgusto, ya accesible.

El 2003 Château Léoville Las Cases procede de lo que sigue siendo la añada más calurosa registrada en Burdeos. (Otras añadas cercanas son 2006, 2011, 2018 y 2019.) Un coupage de 70% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot y 13% Cabernet Franc, con 13,5% de alcohol y un pH de 3,62 (IPT fue 75), muestra un color rubí/ciruela profundo seguido de un magnífico bouquet, casi al estilo Pauillac, de grosellas negras maduras, lápices recién afilados, chocolate, violetas y un toque de mineralidad calcárea. Gana maravillosamente con el tiempo en copa y es de cuerpo pleno en el paladar, con taninos maduros, una sensación de boca redonda y expansiva, mucha profundidad en el centro de boca y un gran final. ¡Sombrero en mano para el equipo de Las Cases por un vino tan precioso de una añada desafiante!

Ahora mismo me encantan los Pauillac y Saint-Julien clasificados de esta añada, y Las Cases no decepciona. Su textura es todo satén y terciopelo, con oleadas de cúrcuma y clavo especiados, grosella negra silvestre, arándano, granada, maracuyá, regaliz y roca triturada, con una frescura de corteza de naranja que da un impulso y un escalofrío de electricidad. Firmeza y frescura, aún lleno de vida. En la estación meteorológica de la finca se registraron 48 °C durante el abrasador verano de 2003, con más de 50 días en los que nunca bajó de 30 °C ni siquiera por la noche. 50% roble nuevo, pH 3,62, vendimia del 11 al 26 de septiembre, Jean-Hubert Delon propietario.

Extremadamente potente, tenso, casi salvaje, con taninos menos domados de lo habitual, casi de estilo del Ródano, más marcado por la ola de calor que algunos vecinos.