Château Palmer 2020

Crianza discreta, complejo y prometedor, ataque compacto, desarrollo denso, taninos de primera clase y maduros, gran tensión y longitud; jugoso, tónico, enormemente afrutado, soberbio.

Aromas de frambuesa, cassis y cereza se mezclan con notas de violeta, cacao crudo y trufa en un bouquet perfumado. El 2020 Palmer es un vino con cuerpo, estratificado y perfectamente integrado, profundo y concentrado, con un núcleo vibrante de fruta de gran pureza y perfume, acidez viva y taninos ultrafinos. Este Palmer seductor pero con autoridad es uno de los puntos culminantes de la añada.

Bien compacto, con un núcleo de sabores de grosella negra, ciruela y compota de mora, apoyado por notas de hoja de laurel, tabaco y cedro tostado. Muestra buena energía de principio a fin, junto con una franja de tierra recién arada y un sutil toque de hierro fundido en el final, aportando amplitud y carácter. Solo le falta la tensión y el empuje para ser clásico. Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. Para disfrutar entre 2029 y 2039. 10.000 cajas elaboradas.

Un vino irresistible de Palmer en 2020, suntuoso y voluptuoso, abierto y atractivo, con todos los elementos cuidadosamente en su sitio. Rico y evocador en nariz, oscuro y profundo, con suaves aromas perfumados de violeta y rosa, pero es la textura la que cautiva en el paladar, con taninos aterciopelados, suaves y seductores que se expanden de inmediato en la boca, aportando poder y también refinamiento. Jugoso y que hace la boca agua, pero a la vez rico, tan accesible que podría beberse ya y maravillarse con su matiz, estructura y facilidad — y la integración de la madera es impecable. Me encanta el mordisco de regaliz y la sensación calcárea junto a una fruta negra vibrante, mientras que una sensación de calor y mentol, una frescura de regaliz en el final, recuerda que se trata de un vino serio, hecho para perdurar. Realmente encarna la belleza y el encanto de Margaux. Le queda una larga vida por delante, pero, una vez abierto, desaparecerá de la botella al instante.

Grandes aromas de grosellas negras, trufas negras, arándanos, mina de lápiz y toques de cedro. Con cuerpo y potente, con una columna vertebral tánica fantástica que le aporta gran longitud y potencia. Musculoso. Tonificado. Marcando músculo. Necesita tiempo. Lo mejor a partir de 2028.

El 2020 Palmer es excepcional. Suave, fluido y amplio, el Grand Vin acaricia el paladar con una profundidad e intensidad deslumbrantes. La guinda negra sobremadura, el regaliz, el clavo, el mentol y el chocolate se funden en la copa. Como siempre, Palmer procede de parcelas sobre suelos gravosos/arcillosos (a diferencia de los suelos más gravosos/arenosos de Alter Ego), lo que aporta a los vinos la amplitud y cremosidad acordes con su personalidad exótica. Hay aquí una exuberancia contenida sumamente atractiva.

Violetas, lilas y rosas se disputan su lugar en el perfume antes de que aparezcan notas de cerezas negras y rojas, grosellas negras, moras, hoja de cigarro y matices terrosos. Si bien el perfume es embriagador, es en el paladar donde ocurre la magia, gracias a sus texturas sedosas y sensuales y a capas de fruta pura, dulce, madura, delicada pero concentrada. Los taninos son la definición de manual de la finura, dejando un final impecable que exhibe pureza y sensualidad durante más de 50 segundos. Tengo la sospecha de que, con el tiempo, mi puntuación va a subir, ya que da la sensación de que hay mucho más aquí aún en reserva. Beber de 2027 a 2065.

Granate rubí oscuro, reflejos púrpura, corazón profundo, ribete delicadamente aclarado. Sutil toque de madera noble, algo de cedro y grafito, bayas negras, matices de enebro, un toque de bergamota. Jugoso, finas notas de cassis, cerezas negras frescas, taninos integrados, estructura fresca, mineral, estilo fresco, persistencia larga, fina sapidez en el final, muestra madurez y cierto potencial de guarda, un elegante compañero de mesa.

El vino ya se muestra muy abierto y completo, con fruta madura y untuosa de ciruela dulce y cassis, algunas notas herbáceas de salvia y menta y toques de tabaco. La madera se percibe muy bien integrada y el paladar exhibe un pulido y una definición impresionantes, redondo y flexible, casi con una textura borgoñona, pero conservando un carácter claramente Margaux, con gran complejidad y una persistencia muy larga.

El buque insignia 2020 de Château Palmer es 48% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon y el resto Petit Verdot, envejecido durante un año en barricas nuevas en un 50–60% antes de pasar a foudre. Es otro vino maduro, seductor y, a la vez, increíblemente puro de este equipo, que ofrece abundantes frutas negras y azules, notas de flor de iris, especias, hierro y evidentes matices minerales, con gran riqueza de cuerpo, taninos aterciopelados y un final magnífico. Es, sin duda, uno de los vinos más opulentos y sensuales del Médoc y, aunque ya resulta casi imposible resistirse, merece 7–8 años de botella y evolucionará durante más de 40 años.

Bouquet profundo, cereza negra corazón, grafito oscuro y pasta de aceituna. En segunda nariz, pastilla de chocolate, confitura de mora y ciruela damascena. En el paladar de múltiples capas, extracto maduro, nervio danzante, armazón tánico maduro y bien sostenido, cuerpo poderoso. En el final a modo de catapulta, contornos de frutos negros, mineralidad oscura y tabaco de Brasil, posgusto interminable.

Kunz muestra de barrica 2021: bouquet denso, aterciopelado, profundo, complejo y cremoso, ciruelas damascenas, fresas, cassis, corintos, delicadas notas de fruta deshidratada, Black Currant. Paladar estrechamente entrelazado, con múltiples capas y concentrado, con fruta oscura, densa y cremosa, abundantes taninos finos, estructura finamente opulenta y bien musculada, aromática variada y potente, paladar muy largo, denso, aromático y dulce, con muchos sabores persistentes.

Bouquet denso, aterciopelado, profundo, complejo y cremoso, ciruelas damascenas, fresas, cassis, corintos, delicada fruta seca, Black Currant. Paladar estrechamente entretejido, en capas y concentrado, con fruta oscura, densa y cremosa, muchos taninos finos, estructura sutilmente opulenta y bien musculada, aromática variada y potente, final muy largo, denso, aromático y dulce con muchos recuerdos. 19/20 2026 - 2048

Profundidad y matiz, con llamativas notas de regaliz, lápiz de cera, caja de puros y chocolate negro desde el primer momento. Combina tensión y frescura, potencia contenida, un carácter serio pero vivo en sus frutos azules y negros, con hoja de menta, pimiento rojo especiado, granada, incienso y hoja de tabaco. Preciso, pausado y seductor, cargado de la inconfundible identidad de Palmer. pH 3,77, 55% de la producción total, con 13% de vino de prensa. Thomas Duroux, director.

97-98

Una nariz sensual e hipnótica, donde los aromas de grosella negra compiten con el exotismo de un puñado de especias orientales. Increíblemente esbelto, con una boca muy densa de frutas negras y una sensualidad declarada, aunque capaz de mostrarse muy atento, abierto y afable. Al igual que su hermano menor, evoca la oscuridad profunda y opaca de las horas más negras de la noche, envuelto en una exquisita tela de seda india.

Logotipo en la cápsula: T invertida (Trescases) Color oscuro, intenso y hermoso. Nariz muy aromática, fina, floral, pura y delicadamente cremosa. Matices de violeta y tinta al agitar. Preciso en la entrada, particularmente aromático en medio de boca, de tacto muy refinado, con cuerpo aterciopelado; el vino se desliza largo tiempo sobre taninos finos. Preciosísima longitud jugosa.

Si en Alter Ego prima la finura, Palmer destaca por su frescura y complejidad. Qué precisión y pluralidad, donde conviven matices de peonías, tiza y frutos rojos, completados por toques de grafito y garriga. El vino se expresa con claridad en el paladar. Sabe crear armonía al aunar el lado cremoso y sedoso de los taninos con el carácter firme de la estructura ácida. De gran finura, Palmer brilla por su capacidad de proyectarse en el tiempo, abriendo ventanas que evocan salinidad y sapidez, pero también señalando que habrá que saber esperar. El placer anunciado es ya un crédito en la cuenta dedicada al hedonismo. Podemos anticiparlo… y luego saborearlo tras una larga estancia en bodega.

97–99. Muestra de barrica. El perfume floral de este vino se acompaña de unos taninos generosos que sorprenden por su potencia. Los sabores frutales ofrecen una mezcla de bayas negras y rojas. El conjunto está finamente estructurado y concentrado, equilibrado por una acidez bien integrada y de trama apretada. Elaborado con uvas ecológicas y biodinámicas.