Château Suduiraut 2013

Aromas delicados de flores blancas y cítricos, gran densidad, estructura y longitud: uno de los mejores Suduiraut que hemos catado, con finura, armonía y sustancia.

Se sitúa en el lado exótico, con sabores plenos de jengibre, mango, membrillo y papaya que se suceden, respaldados por una nota de malvavisco ligeramente tostado en el final largo y untuoso. Accesible, pero sin prisa. Beber ahora y hasta 2033. 5.000 cajas elaboradas.

Fresco y cítrico, con un matiz casi mentolado-herbáceo. También engañosamente rico (150 g/L RS). Ataque dulce en el paladar, luego final largo y lineal. La acidez está presente pero envuelta en fruta.

Fenomenal, con una profundidad y textura soberbias. Con cuerpo y muy dulce, pero la acidez vibrante equilibra el vino. Sensación cremosa en boca con matices fenólicos. Gran final. Este vino tiene un gran futuro. Mejor en 2021, pero ya excelente.

Miel, flores blancas, un perfume delicioso y abundante caramelo en el final. Volumen e untuosidad impresionantes, pero complejidad bastante limitada. (RH)

¡Un vino soberbio! Texturas lujosas, fruta tropical grasa, rica y melosa con vainilla, y cáscara de limón confitada en nariz. Dulce y especiado en boca, con un hermoso final fresco de fruta tropical melosa, vainilla y piel de cítricos confitada.

Color dorado de media profundidad. Nariz aún juvenil con notas tostadas y procedentes de la madera, con vainilla, azafrán y fruta tropical. El paladar es denso y untuoso, con capas de fruta tropical, acidez bien integrada, especias finas, vainilla, azafrán, roble fino y un final muy largo y viscoso; un estilo potente pero bien cohesionado.

92 % Sémillon, 8 % Sauvignon Blanc. Amarillo de intensidad media a alta, bastante intenso, ribete brillante. Mucha fruta madura, en forma cocida y deshidratada, miel, albaricoque, melocotón, aún con restos de levadura y vainillina. Paladar rico, opulento, cremoso y dulce; el dulzor y la acidez fresca se equilibran y dan al vino un largo recorrido, probablemente gracias a los 145 gramos de azúcar residual. Sin duda, pertenece a los grandes Suduiraut.

Amarillo de intensidad media a alta, bastante intenso, ribete brillante. Mucha fruta madura, en forma cocida y seca, miel, albaricoques, melocotón, aún con trazas de levadura y vainillina. Paladar rico, opulento, cremoso y dulce; el dulzor y la acidez fresca se equilibran y le dan al vino un largo recorrido, probablemente gracias a los 145 gramos de azúcar residual. Pertenece sin duda a los grandes Suduiraut.

Bouquet denso, cremoso, cerrado y mineral, con orejones, peras cocidas, Alka-Seltzer, almendras, Araldite, miel. Paladar denso, cremoso, equilibrado y multifacético, de textura aterciopelada, con dulzor potente y amplio, aromática concentrada, muy buena acidez y un final muy largo, denso y opulento, con excelentes recuerdos aromáticos. Puede mejorar aún. 18/20 2022 - 2050

De color entre paja y dorado claro, el 2013 Suduiraut se desliza seductoramente de la copa con opulentas notas de mermelada de naranja de Sevilla, confitura de albaricoque y pimienta de Jamaica, seguidas de efluvios de té de jazmín, manzanilla y cruasán de almendra. En boca es decadentemente rico pero ágil, con intensos sabores de especias exóticas y conservas de frutas de hueso y un final muy largo.

Cercano a la perfección del estilo preignac, que combina una fruta ligeramente más fresca que recuerda a los grandes barsacs con la opulencia de los haut-bommes.

Color paja y una bonita nariz de miel. En boca es suave y redondo, algo blando, pero con muy buena materia y gran complejidad en el final.

¡Siempre brillante, y esto es solo el comienzo! Este 2013 brilla por su complejidad y pluralidad. Destaca al crear una simbiosis excepcional entre sutileza y riqueza, entre finura y amplitud. Suave y cremoso, el vino es sobre todo fresco, armonioso y sostenido por una acidez que lo acompañará durante toda su existencia. Y será larga. ¡Un vino extraordinario!

La nariz es afrutada, aromática y ofrece intensidad y concentración. Se perciben notas de vainilla, limón confitado y piña en almíbar/asada, asociadas a toques de madera tostada, flor de melocotonero, frutos secos, miel y discretos apuntes de almendra/brioche. En boca es afrutado, equilibrado, bien llevado, fino, bastante preciso y ofrece una bonita densidad/riqueza, frescura, buena definición, una agradable redondez, una fina untuosidad, una trama jugosa, una acidez sutil y cierto volumen. En boca, este vino expresa notas de vainilla, pera en almíbar y limón confitado, asociadas a toques de piña en almíbar/asada, quenette, un sutil toque de mermelada de mandarina, membrillo, así como finos apuntes de miel, tostado y almendra. Buena longitud. ¡Para guardar! (2021+)

Color dorado. Nariz afrutada. Boca grasa y fundente, que se desarrolla sabrosa y, sobre todo, compleja en medio de boca. El vino evoluciona muy afrutado y suave, hacia un final de buena longitud, bastante difícil de escupir. Está mejor decantado en el último minuto.

Un olfato fuertemente especiado que refleja la potencia del terroir de Suduiraut. Al aire, el vino se afirma con una salinidad agradable, siempre acompañado de una hermosa dulzura con fruta de gran pureza.

94–96. Muestra de barrica. Pleno y rico, es un vino potente. Está repleto de sabores marcados por la botrytis de miel silvestre y melocotón, equilibrados por una acidez firme. Para una crianza prolongada.

Está claro que la podredumbre noble fue más benévola en Sauternes que en las regiones de vinos tintos de Burdeos, pero aun así este vino es más esbelto y con mayor acidez que muchos; tiene delicadeza y es reflejo de la pericia del equipo de vendimia y de vinificación. Yodo, limón en conserva, limaduras de hierro, piel de cítricos, cera de abeja, concha de ostra, tostado. 145 g/l de azúcar residual, 45% de barricas nuevas de roble, Pierre Montegut, enólogo.