Château Talbot 2024
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Puntuaciones
Parker
J. Suckling
Alexandre Ma
Vinous Neal MartinDescripción
Un vino amplio y elegante de Saint-Julien
La propiedad
Fundada en el siglo XVIII y adquirida en 1917 por la familia Cordier, el Château Talbot es un viñedo prestigioso ubicado en Saint-Julien-Beychevelle, en la orilla izquierda de Burdeos. Hoy en día, dirigido por Nancy Bignon-Cordier, con Jean-Pierre Marty y Jean-Michel Laporte, la finca es reconocida por sus vinos sutiles, intensos y equilibrados.
El viñedo
El viñedo de Château Talbot supervisa un viñedo de 93.5 hectáreas dentro de la denominación Saint-Julien. Las vides tienen una edad media de 42 años.
Vinificación y envejecimiento
La cosecha se realiza completamente a mano, seguida de una selección sucesiva (manual y óptica) para seleccionar solo las bayas de la más alta calidad. La vinificación se realiza en cubas de madera. El envejecimiento continúa durante 15 meses en barricas, el 60% de las cuales son nuevas, lo que permite que el vino desarrolle su complejidad mientras preserva la fruta y la frescura.
Mezcla
La mezcla de este Château Talbot 2024 consta de un 70% de Cabernet Sauvignon, un 25% de Merlot y un 5% de Petit Verdot.
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