Clos des Jacobins 2016

Clos des Jacobins 2016: un denso Saint-Émilion Grand Cru

El Clos des Jacobins es un Grand Cru Classé de la denominación Saint-Émilion Grand Cru. Este vino tinto proviene de un viñedo de 8 hectáreas, plantado con vides de 30 años de edad promedio. Estas viñas se benefician de suelos compuestos de roca caliza, arcilla y pedregullo de piedra caliza. El vino es envejecido en barriles (75% de los cuales son nuevos). La mezcla de Clos des Jacobins 2016 consiste en un 80% de Merlotdel 18% de Cabernet Franc y el 2% de Cabernet Sauvignon.

En la degustación, el Clos des Jacobins 2016 desarrolla en la nariz aromas de frutas negras (moras, arándanos), flores y plantas. En el paladar, el vino es gordo, audaz y de gran densidad.