Clos des Lunes "Lune d'Argent" 2023

Manzana y cítricos, notas de masa fermentada; en boca, untuosidad y una acidez fina, estructura sólida, buena longitud, final especiado. Un vino que gusta a todos.

Este vino blanco seco es fresco y crujiente, con notas cítricas, un marcado matiz herbal y una acidez vibrante. Procede de varias parcelas de la región de Sauternes. Beber a partir de 2026.

Un ejemplo de libro de un excelente blanco seco en 2023: la suntuosidad de un Sémillon maduro con jugosidad de nectarina, y la viveza y el golpe cítrico —en este caso, de kiwi— del Sauvignon Blanc. Sin fermentación maloláctica para mantener la acidez, dadas las olas de calor del verano, y voilà. Este vino también deja un elegante toque de pera en el final, pero, sobre todo, un paladar medio jugoso.

El Lune d'Argent 2023 ofrece un bouquet seductor, con el Sémillon al mando, y toques de fruta amarilla, jazmín y flores blancas. En boca está bien equilibrado, con una textura ligeramente melosa, acompañada por una marcada línea de acidez; el final es vivo y especiado, donde el Sauvignon Blanc se deja notar de forma tardía.

Madreselva, pomelos asados, manzanas verdes, nuez moscada y peras se disfrutan en nariz y en un paladar de entrada franca, dulce, jugoso y, sobre todo, vibrante. Está listo para beber en cuanto llegue a las tiendas. El coupage combina un 70% de Semillon con un 30% de Sauvignon Blanc. Beber entre 2026 y 2033.

En la primera nariz aparece una reducción con notas de humo de pólvora; este vino necesita un buen tiempo en la copa para abrirse y, después, muestra impulso, tensión y oleadas de flor de tilo, flor de saúco y cítricos. Elaborado por el equipo de Olivier Bernard. Puntuación aumentada en un punto.

Puntuación: 89-91. Fresco como un chaparrón de primavera, casi frío, la nariz es pura tensión y notas cítricas con un toque mineral. En boca es intenso, con una materia brillante y notas de hierbas frescas, limón confitado en sal y un final salivante.

El bouquet de la cuvée Lune d’Argent de Clos des Lunes muestra una hermosa armonía entre la crianza y la fruta. Los matices tropicales se combinan con la frescura de la hierba limón y la menta piperita. Esbelto y fresco, el vino es lineal y está bien sostenido por su estructura. Incluso presenta un toque cremoso, con cierta densidad. El final, ligeramente salino, se ve realzado por sutiles notas amargas que alargan la persistencia. ¡Un gran acierto!

Aromas de pera, flores, cítricos confitados y especias abren el 2023 Lune d'Argent, un vino de cuerpo medio, elegante y goloso, marcado por una acidez vibrante y que concluye con un final intenso y persistente.

Notas de lemon curd, madreselva y melocotón blanco conforman el núcleo de este blanco, de perfil ligeramente suave y muy amable. Sémillon y Sauvignon Blanc. Beber ahora. Producción: 13.500 cajas.