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Clos des Reboussiers 2019
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Descripción
Un vino de Languedoc - Pic Saint Loup intenso y profundo
La finca
Jean-Pierre Girard, ya propietario de una finca vitícola en Valflaunès (Hérault), adquirió el Domaine Peyrus en 2019. Fundada en 2010 por Christophe Peyrus y otros tres apasionados, la finca pasó a llamarse Clos des Reboussiers.
El viñedo
A partir de 8,5 hectáreas de viñas plantadas a 300 metros de altitud en el municipio de Cazevieille, Clos des Reboussiers elabora vinos del Languedoc reconocidos por su frescura y su riqueza aromática, procedentes de cepas con una media de 15 años de edad.
Vinificación y crianza
Este vino de Languedoc - Pic Saint Loup se cría durante 12 meses en cubas de hormigón y en grandes fudres de roble.
Ensamblaje
Syrah
Garnacha
Características y consejos de cata del Clos des Reboussiers 2019
Cata
El tinto Clos des Reboussiers 2019 cautiva por su intensidad y su profundidad aromática.
