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Domaine Bonneau du Martray : Corton Grand cru 2011

Domaine Bonneau du Martray : Corton Grand cru 2011
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Un animado y codicioso Grand Cru de Borgoña

En el corazón de la denominación Corton-Charlemagne en BorgoñaEl la finca Bonneau de Martrayque es bien conocido, disfruta de una excepcional exposición occidental en la colina de Corton. En este histórico viñedo que data de más de 12 siglos, las vides corren de abajo a arriba de la colina donde las arcillas y los limos se suceden para formar un mosaico de terroirs. Produciendo sólo dos grandes crecimientos clasificados, Bonneau du Martray es una finca esencial de Borgoña.

Esta cosecha 2011 es prometedora. Después de una primavera bajo el signo de la luz y una precocidad de la vid confirmada a lo largo del ciclo, el verano húmedo permitió una producción generosa de uvas. La cosecha del Domaine Bonneau du Martray des pinots negros tuvo lugar bajo hermosos hospicios la primera semana de septiembre.

Envejecido en barricas de roble durante 12 meses y 6 meses en cubas, Corton Grand Cru 2011 es finalmente mezclado y embotellado para envejecer hasta que esta cosecha alcance su máximo.

Su brillante túnica de rubí evoca la elegancia y la sutileza del noble pinot noir de la colina de Corton. En la nariz, la refinada expresión de las especias y las notas de frutos secos se mezclan armoniosamente para preparar una sensación bucal crujiente y codiciosa. Corton Grand Cru 2011 revela una textura noble con taninos fundidos que finalmente se realza con un toque de vivacidad y una longitud excepcional en la boca.

El Domaine Bonneau du Martray firma el Corton Grand Cru 2011 para ser degustado ahora y por varios años más.

Parker : 91 / 100
J. Robinson : 16 / 20
Wine Advocate-Parker :
Bottled in spring 2013, the 2011 Corton Grand Cru has an airy bouquet that is quite deceptive. Give it modest aeration and it unveils a hidden fruit intensity - raspberry and strawberry leaf, a slightly sauvage element to the aromatics. The palate is medium-bodied with a very zesty, inviting entry. There is a meatiness to the fruit, irony almost, with superb definition and focus toward the finish. This has real character. This is a very accomplished Corton Rouge and a worthy follow-up to the outstanding 2010.
BorgoñaCorton
Alcohol
13

Grape varieties
Pinot Noir

Dessert wine
No

Meadow
92

J. Robinson
16

Country
Francia

Wine certification
AOC

Vineyard
Côte de Beaune

Regiones
Borgoña

Denominación
Corton

Color
Tinto

Productor
Domaine Bonneau du Martray

Clasificación
Grand cru

Parker
91

Alérgeno
Contiene sulfitos

Offerta especial
No

1.1.3