Domaine Bruno Clair : Vosne-Romanée Village "Les Champs Perdrix" 2023

Este vino se cuenta entre las mejores relaciones calidad-precio de Borgoña, y la añada 2023 no decepciona. Destaca por una gran pureza de fruta roja y negra, realzada con notas florales y un toque de especia pimentada. La textura es sedosa, sin carecer de estructura ni de agarre; es un vino que pone el acento en la finura y la elegancia. Las uvas proceden de una parcela de casi una hectárea propiedad del domaine, en la parte alta de la ladera, por encima de La Tâche. Aunque está justo al lado de Aux Reignots, está clasificado como villages.

Una nariz límpida y transparente, como agua cristalina. Frutos del bosque de verano en su punto, suntuosos y golosos. En boca despliega capas generosas de fruta azul y negra, a la vez dulce y ácida, tierna y vibrante. Una verdadera lección de equilibrio.