Domaine Courbis : Les Eygats 2014

Hecho de una mezcla de sólo Syrah, el Cornas Les Eygats 2014 tiene un color rojo profundo y púrpura. Esta cosecha 2014, producida por el Domaine Courbis, presenta una nariz de perfecta finura compuesta por notas de frutos rojos como la cereza y la guinda.
Su complejidad se acentúa por los aromas finamente leñosos típicos de la crianza en barrica de la que está hecho. Les Eygats 2014 ofrece un paladar redondo y carnoso con notas de fruta en alcohol, cerezas negras, guindas, especias dulces y madera preciosa. Este vino posee taninos muy poderosos pero que siguen siendo prometedores y fundidos. El acabado está bien equilibrado y aporta una cierta frescura que le da dinamismo y alivio.