Hecho de una mezcla de sólo Syrah, el CornasLes Eygats 2014 tiene un color rojo profundo y púrpura. Esta cosecha 2014, producida por el Domaine Courbis, presenta una nariz de perfecta finura compuesta por notas de frutos rojos como la cereza y la guinda.
Su complejidad se acentúa por los aromas finamente leñosos típicos de la crianza en barrica de la que está hecho. Les Eygats 2014 ofrece un paladar redondo y carnoso con notas de fruta en alcohol, cerezas negras, guindas, especias dulces y madera preciosa. Este vino posee taninos muy poderosos pero que siguen siendo prometedores y fundidos. El acabado está bien equilibrado y aporta una cierta frescura que le da dinamismo y alivio.
Parker : 92 / 100
Wine Advocate-Parker : The 2014 Cornas les Eygats is similarly concentrated to the Sabrotte, but offers more pepper, iron, sweet black cherry and strawberry fruit. This medium-bodied, supple, pure and beautifully polished effort is another 2014 that can be enjoyed today, but will keep for a decade. These 2014s show the more mid-weight, focused style of the vintage, yet have beautiful character and are already approachable. Drink these while you wait on the 2015s.