Domaine de la Taille Aux Loups : Les Hauts de Husseau 2023

Una versión rica y expresiva, con un núcleo maduro de manzana especiada, caqui y mango, salpicado de jengibre y sal marina. La energía la impulsan el amargor cítrico de la piel de naranja y toda la acidez vibrante y jugosa que el Chenin puede ofrecer. Bien cosida en el final absolutamente seco, con una refrescante oleada de notas minerales de piedra de río. Delicioso. Beber ahora y hasta 2032. 1.000 cajas producidas, 200 cajas importadas.