Domaine de la Vougeraie : Bonnes-Mares Grand cru 2023

Catado de barrica, el Bonnes-Mares se muestra reservado en nariz, con la sustancial ciruela negra y la morera que solo se abren en el paladar. El vino es tánico y rico en extracto, pero está muy apretado y tardará en abrirse. Las uvas proceden de tres parcelas que suman 0,70 hectáreas que Boisset adquirió del antiguo domaine Pierre Ponnelle. Dé a este vino de cinco a siete años y bébalo durante los 25 siguientes.

Este vino es profundo, potente, perfumado, absolutamente tentador y seductor. En nariz muestra una fuerza serena y contenida, que da paso a un paladar tenso y vibrante, con una acidez larga y una sensación en boca sedosa y redonda. La tiza, la fruta flexible y la tierra ferruginosa perduran con claridad y tensión. Un vino brillante, en una armonía casi completa. Elaborado a partir de cepas plantadas en 1901 y 1998. Su pureza y finura impresionan, ofreciendo un atractivo disfrute temprano. Es un verdadero placer degustar tanta historia. Beber ahora o guardar.