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Domaine du Cellier aux Moines : Santenay 1er cru "Beauregard" 2014
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Descripción
Un armonioso y elegante vino blanco de Borgoña
Procedente de una parcela de 27 ares en el clima de Beauregard, el Santenay 1er Cru Beauregard 2014 del Domaine du Cellier aux Moines está notablemente bien expuesto al sudeste y, como su nombre indica, tiene una magnífica vista del pueblo de Santenay, en dirección a Chassagne
Con una nariz abierta y aromática, está dominada por notas cítricas con un toque de frutas exóticas como la piña. Encontramos estas notas en el paladar con una madera muy fundida, un final muy apretado y un agradable nerviosismo. El terroir arcilloso-calcáreo de Beauregard, bajo un frente rocoso, comunica al Santenay 1er Cru Beauregard 2014 una nota soleada que revela bien el chardonnay. Muy agradable, se puede disfrutar mejor entre 2017 y 2019
