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Domaine Faiveley : Rully Village "Les Villeranges" 2023
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Descripción
Características y consejos de cata del Rully Village "Les Villeranges" 2023 de Domaine Faiveley
Cata
Nariz
Dotada de una hermosa frescura, la nariz desprende notas de fruta madura y sílex.
Boca
Amplio y redondo, el paladar impresiona por su longitud y frescura.
Un vino blanco expresivo y preciso de Rully
La propiedad
Establecido en Nuits-Saint-Georges, en el corazón de la Côte de Nuits, desde 1825, Domaine Faiveley es una de las propiedades más emblemáticas de Borgoña. Desde 2005, la séptima generación, representada por Erwan y Eve Faiveley, perpetúa con pasión la tradición familiar. Con un viñedo de más de 120 hectáreas, la propiedad destaca por su extensión y prestigio, poseyendo parcelas notables en Grands Crus y Premiers Crus.
El viñedo
Originalmente establecido en la Côte de Nuits, Domaine Faiveley ha extendido progresivamente su viñedo hacia la Côte de Beaune y la Côte Chalonnaise. Hoy en día, posee 12 Grands Crus y 25 Premiers Crus en Borgoña, un patrimonio excepcional. La parcela "Champ Gain", de 10 hectáreas, se sitúa justo debajo de "La Garenne", en la parte alta de la ladera. Su nombre hace referencia a "ganar terreno al bosque". Domaine Faiveley es propietario de esta parcela desde 2014.
El vino
"Les Villeranges" es un vino de Rully Village procedente de una parcela de 5,65 hectáreas. Arraigadas en suelos calizos y margosos, las vides producen un vino blanco reconocido por su mineralidad.
Variedad
100% Chardonnay
