Domaine Georges Vernay : Blonde du Seigneur 2022

Un ensamblaje cofermentado de 95% Syrah y 5% Viognier, el 2022 Cote Rotie Blonde du Seigneur despliega un bouquet complejo, fresco y elegante de especias, humo, violetas, rosas y pequeñas bayas silvestres oscuras, entrelazado con un toque de hierbas. De cuerpo medio a pleno, tenso y jugoso, resulta elegante, con una trama tánica discreta, buena profundidad en el centro y un paso de boca tenso y enérgico, que conduce a un final largo, salino y que hace salivar. Fermentado con un 10% de racimos enteros y elaborado a partir de viñedos plantados en Coteaux de Semmons, Bassenon y de las viñas jóvenes de Maison Rouge, este clásico Côte-Rôtie, bien elaborado e impresionante, se crió en barricas, de las cuales el 10% eran nuevas.

Una Syrah fresca y de perfil mineral, con una hermosa pureza y elevación en el corazón de cereza y mora especiada. La acidez vibrante mantiene el vino jugoso de principio a fin, con una nota cremosa de panceta ahumada que aporta riqueza junto a un matiz sanguíneo. Hay un sutil soplo de aliso ahumado de fondo, pero aquí se trata sobre todo de elegancia, minerales salinos y energía. Muy logrado. Syrah y Viognier. Beber ahora y hasta 2040. 625 cajas elaboradas, 12 cajas importadas.

Una Côte-Rôtie bien definida, carnosa y lineal, elaborada con 95% syrah y 5% viognier, que muestra aromas de cerezas oscuras, carne asada y especias de repostería. De cuerpo medio, con taninos finos y firmes. Un núcleo denso de fruta púrpura y abundantes especias en el paladar. Enfocada, con un carácter brillante, vívido y suculento. Final persistente. Beber o guardar.

Color azul violáceo profundo. Aromas clásicos de Syrah de pimienta negra y salmuera de aceituna, junto con notas de arándano jugoso y ciruela, incienso y té de hibisco. Vivaz, con acidez refrescante y taninos granulados. Tiene una larga vida por delante, pero ya es accesible. (JRL)

Color saturado en la copa. Magnífica expresión aromática que combina mentol, humo y cedro, todo ello realzado por notas florales de violeta e hibisco. En boca es bastante denso, con taninos firmes y carnosos, más estructurado que un añada típica. Sabores de mora y aceituna negra, y taninos de piel de mora. La crianza en madera se integra sin fisuras con la fruta, y el alcohol está en equilibrio. Delicioso ahora, pero estará mejor a partir de 2030. Fruta procedente de tres lieux-dits: Bassenon, Maison Rouge y Lancement, despalillado parcial. Criado durante 18 meses en barricas usadas.